• Buradasın

    Bursa'daki en eski dondurmacı hangisi?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Bursa'daki en eski dondurmacı hakkında kesin bir bilgi bulunmamakla birlikte, Bursa'da uzun yıllardır hizmet veren bazı dondurmacılar şunlardır:
    • Geye Dondurma: 1927 yılında Ahmet Geye ve dedesi Şerbetçi Halil Ağa tarafından kurulan işletme, günümüze kadar gelmiştir 1.
    • Tarihi Tahta Kale Dondurmacısı: Bursa'da bulunan ve nostaljik bir atmosfere sahip olan bu dondurmacı, Alipaşa Mahallesi, Fışkırık Caddesi üzerinde yer almaktadır 3.
    • Köfteci Ali Usta Dondurma: Bursa'nın Osmangazi ilçesinde bulunan ve hem geleneksel hem de farklı tatlar sunan bir dondurmacıdır 5.
    Bu dondurmacıların kuruluş tarihleri hakkında daha fazla bilgiye ulaşmak için doğrudan işletmelerle iletişime geçilmesi önerilir.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

    Konuyla ilgili materyaller

    Eski dondurmacılar ne kullanırdı?

    Eski dondurmacılar, dondurma üretimi ve servisi için çeşitli araçlar ve malzemeler kullanmıştır: Kar ve buz temini: Dondurma üretimi için gerekli kar ve buz, dağlardan ve göllerden temin edilirdi. Üretim yöntemleri: Mevsim kış ise doğal soğuğun etkisinden yararlanılır, mevsim yaz ise dondurma bir tabağa konarak karın üzerine yerleştirilir ve etrafı karla kuşatılırdı. Dondurma kutuları: Dondurma, "Dondurma Kutusu" adı verilen ve içinde çevirme kolu bulunan kaplarda saklanırdı. Servis araçları: Dondurmacılar, dondurmayı bardaklarda satar, bardakların altına bir tabak ve yanına bir kaşık koyardı. Ahşap tezgahlar ve renkli tabelalar: Eski dondurmacılar, genellikle ahşap tezgahlar kullanır ve renkli tabela veya flamalarla dikkat çekerdi.

    Eskiden hangi dondurmalar vardı?

    Eskiden var olan bazı dondurma türleri: Çin dondurması. Pers dondurması. Roma dondurması. Maraş dondurması. Ayrıca, Aztekler 15. yüzyılda dağların tepelerinden aldıkları karları, yemeklerini ve içeceklerini soğutmak için kullanmıştır.