• Buradasın

    Brezilya peynirli ekmeği nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    A golden-brown tray of freshly baked Brazilian cheese bread (Pão de Queijo), with a few cracked open to reveal the soft, cheesy interior, placed on a rustic wooden table with scattered tapioca flour and a bowl of grated Parmesan nearby.
    Brezilya peynirli ekmeği (Pão de Queijo) yapmak için gerekli malzemeler:
    • 2 su bardağı tapioka unu veya cassava unu 24;
    • 1 su bardağı süt 24;
    • 1/2 su bardağı su 2;
    • 1/4 su bardağı bitkisel yağ (zeytinyağı veya ayçiçek yağı) 24;
    • 1 çay kaşığı tuz 24;
    • 1 su bardağı rendelenmiş Parmesan peyniri 24;
    • 1 su bardağı rendelenmiş mozzarella veya kaşar peyniri 24;
    • 2 adet yumurta 24.
    Yapılışı:
    1. Fırını 180 derece (350°F) ısıtın 2.
    2. Bir tencerede süt, su, yağ ve tuzu birleştirip kaynama noktasına gelene kadar ısıtın 2.
    3. Kaynar hale geldiğinde ocaktan alın 2.
    4. Büyük bir karıştırma kabına tapioka ununu koyun 2.
    5. Kaynar sıvı karışımı yavaş yavaş tapioka ununun üzerine dökün ve sürekli karıştırın 2.
    6. Karışımı 5-10 dakika soğuması için bekletin 2.
    7. Soğumuş hamura rendelenmiş peynirleri ve yumurtaları ekleyin, iyice yoğurun 2.
    8. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin 2.
    9. Önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika, ekmeklerin dışı altın rengi alana kadar pişirin 2.
    Brezilya peynirli ekmeği, sıcak olarak servis edilir 2.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

    Konuyla ilgili materyaller

    Peynir ekmeği hangi peynirle yapılır?

    Peynir ekmeği yapımında kullanılabilecek bazı peynir çeşitleri: Parmesan peyniri; Burger peyniri (küçük küpler halinde doğranmış); Mozzarella peyniri (rendelenmiş); Eski kaşar peyniri; Beyaz peynir. Peynir ekmeği tarifi, kullanılan malzemelere göre değişiklik gösterebilir.

    Brezilya'nın en meşhur ekmeği nedir?

    Pão de Queijo — Brezilya'nın en meşhur ekmeğidir.

    Brezilya'da hangi ekmek yenir?

    Brezilya'da çeşitli ekmek türleri tüketilmektedir. İşte bazıları: Imbauba: Manyok unu, şeker, yumurta ve tereyağından yapılan bir ekmek türüdür. Pão de Queijo: Brezilya'nın geleneksel peynir ekmeğidir. Pão na chapa: Kızarmış Fransız ekmeği dilimleridir. Milharina: Mısır unundan yapılan, peynirle servis edilen bir çeşit mısır lapasıdır. Ayrıca, Brezilya'da acarajé, farofa ve tapioca gibi farklı ekmek türleri de bulunmaktadır.