• Buradasın

    Boyun eti ile hangi yemekler yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Boyun eti ile yapılabilecek bazı yemekler:
    • Tas kebabı 1. Yavaş pişirilen et, sebzeler ve baharatlarla harmanlanır 1.
    • Gerdan haşlama 1. Uzun süreli pişirme ile kemiklerden süzülen jelatin, yoğun ve kıvamlı bir et suyu elde edilmesini sağlar 1.
    • Beef neck chili 1. Amerikan mutfağından bir yemek olup, boyun etinin uzun süreli pişirilmesiyle hazırlanır 1.
    • Slow cooked beef neck stew 1. Yavaş pişirilmiş dana boyun eti yahnisi, etin yumuşacık bir dokuya kavuşmasını sağlar 1.
    • Ragu alla Genovese 1. İtalyan mutfağından bir klasik olup, soğan, havuç ve kerevizle uzun süre kısık ateşte pişirilen dana boyun eti kullanılarak hazırlanır 1.
    • Yalancı paça çorbası 2. Boyun etiyle yapılan bir çorba tarifidir 2.
    Ayrıca, boyun etiyle güveç, etli sebze yemekleri, etli pilavlar ve makarna sosları da yapılabilir 3.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. unaletlokantasi.com
        1
      2. boyun.gen.tr
        2
      3. inekler.gen.tr
        3
      4. enlezzetlitarifler.net
        4
      5. lezzet.com.tr
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Et yemeği olarak ne yapabilirim?

    Et yemeği olarak yapılabilecek bazı yemekler: Hünkar Beğendi. Antep Tava. Tas Kebabı. Beyti Kebabı. Etli Fajita. Patlıcan Kebabı. Tantuni. Et yemekleri tarifleri için yemek.com, nefisyemektarifleri.com, lezzet.com ve mynet.com gibi siteler ziyaret edilebilir.
    5 kaynak

    Boyun tandır kebabı nasıl yapılır?

    Boyun tandır kebabı hakkında bilgi bulunamadı. Ancak, tandır kebabı yapmak için aşağıdaki malzemeler ve adımlar izlenebilir: Malzemeler: 1 kg kuzu kol; zeytinyağı; tereyağı; 2 diş sarımsak; tuz, kekik, karabiber, pul biber. Yapılışı: 1. Bir kapta zeytinyağını baharatlarla karıştırın ve bu karışımı ete güzelce bulayın. 2. Etin üzerini yağlı kağıtlarla sarıp, ardından geniş bir alüminyum folyoyla tamamen sarın. 3. Kuzu kolunu fırın telinin üzerine yerleştirip, bir kasenin içerisine sıcak su ilave ederek fırının tabanına koyun. 4. 220 derecede 2,5 saat pişirdikten sonra fırını 120 dereceye düşürerek 1 saat daha kontrollü bir şekilde pişirin. 5. Fırından çıkardıktan sonra üzerindeki alüminyum folyo ve yağlı kağıtları çıkarıp, maşa yardımıyla eti parçalara ayırarak servis tabağına alın. Tandır kebabı yaparken, etin yağlı ve kemiksiz olması, düşük sıcaklıkta uzun süre pişirilmesi gibi püf noktalara dikkat edilmelidir.
    5 kaynak