• Buradasın

    Bonibonlar pişerken dağılmaması için ne yapmalı?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Bonibonların pişerken dağılmaması için şu adımlar izlenmelidir:
    1. Tereyağı ve pudra şekerini iyice çırpın: Bu, kurabiyelerin yumuşak ve kekimsi bir dokuya sahip olmasını sağlar 1.
    2. Yumurta ve sıvı yağı azar azar ekleyin: Her eklemeden sonra iyice çırpmak, hamurun kıvamını korur 2.
    3. Un ve kabartma tozunu doğru ölçülerde ekleyin: Fazla un kurabiyelerin sert olmasına, az un ise dağılmasına neden olabilir 1.
    4. Bonibonları hamurun içine yerleştirirken: Ortalarına iyice bastırarak yerleştirin, böylece pişerken dağılmazlar 1.
    Ayrıca, kurabiye hamurunu dinlendirmek ve önceden ısıtılmış fırında pişirmek de önemli püf noktalarıdır 23.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

    Konuyla ilgili materyaller

    Bonibon kurabiyenin püf noktası nedir?

    Bonibonlu kurabiyenin püf noktaları şunlardır: 1. Tereyağı ve pudra şekeri: Tereyağı ile pudra şekerini iyice çırpmak, kurabiyelerin yumuşak ve kekimsi bir dokuya sahip olmasını sağlar. 2. Un miktarı: Unu doğru ölçülerde eklemek önemlidir, fazla un kurabiyelerin sert olmasına, az un ise dağılmasına neden olabilir. 3. Bonibonların yerleştirilmesi: Bonibonları hamurun içine yerleştirirken ortalarına iyice bastırarak yerleştirmek, pişerken dağılmalarını önler. 4. Fırın sıcaklığı: Kurabiyeleri önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirmek, ideal sonuç verir.

    Bonibonları hamura nasıl karıştırılır?

    Bonibonları hamura karıştırmak için, kurabiye yapımında son aşamada aşağıdaki adımları izlemek gerekmektedir: 1. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin ve elinizle hafif bastırın. 2. Üzerine bonibonları dizin. 3. Önceden ısıtılmış fırında 10-15 dakika pişirin. Bu şekilde, bonibonlar hamurun içine iyice yerleşecek ve pişerken dağılmayacaktır.

    Bonbon tatlısı nasıl yapılır?

    Bonbon tatlısı yapmak için gerekli malzemeler: 2 paket bisküvi; 1 paket margarin; 8 çorba kaşığı tozşeker; 1 limon kabuğu rendesi; 1/2 limon suyu veya portakal suyu; 2 çorba kaşığı kakao. Hazırlanışı: 1. Bisküvileri ezerek toz haline getirin. 2. Margarini eritip tozşekeri ilave edin ve karıştırıp bisküvilere ekleyin. 3. Kakao, limon kabuğu rendesi ve limon suyunu ilave edip iyice karıştırın. 4. Hazırladığınız karışım henüz sıcakken ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp top haline getirin. 5. Dilediğiniz süsleme malzemesine bulayıp servis tabağına yerleştirin. Alternatif bir bonbon tatlısı tarifi: 1 su bardağı krema; 400 gr bitter çikolata; 2 çorba kaşığı konyak (isteğe bağlı). Hazırlanışı: 1. Bitter çikolatayı rendeleyin. 2. Kremayla birlikte kâsede karıştırıp benmari usulü eritin. 3. Karışımı ocaktan alıp karıştırarak ılıtın. 4. Buzdolabında bekleterek soğutun. 5. Çikolatalı karışımı buzdolabından çıkarıp krema kıvamına gelene kadar çırpın. 6. Konyağı ekleyip karıştırmaya devam edin. 7. Karışımdan cevizden biraz daha küçük parçalar koparın. 8. Parçaları avucunuzda yuvarlayarak top şekli verin. 9. Çikolata toplarının bir kısmını kakaoya, bir kısmını antepfıstığına ve bademe bulayıp servis yapın.