Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Bonibonlu kurabiyenin püf noktaları şunlardır:
- Tereyağı ve pudra şekeri: Tereyağı ile pudra şekerini iyice çırpmak, kurabiyelerin yumuşak ve kekimsi bir dokuya sahip olmasını sağlar 12.
- Un miktarı: Unu doğru ölçülerde eklemek önemlidir, fazla un kurabiyelerin sert olmasına, az un ise dağılmasına neden olabilir 1.
- Bonibonların yerleştirilmesi: Bonibonları hamurun içine yerleştirirken ortalarına iyice bastırarak yerleştirmek, pişerken dağılmalarını önler 13.
- Fırın sıcaklığı: Kurabiyeleri önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirmek, ideal sonuç verir 13.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: