Asri Turşucu'nun turşusunun meşhur olmasının bazı nedenleri: Geleneksel üretim yöntemi: Asri Turşucu, bir asırdır kendi geleneksel yöntemiyle turşu üretmektedir. Doğal malzemeler: Turşular, Bursa'nın doğal kaynak sularıyla hazırlanmakta ve doğal sebzeler kullanılmaktadır. Probiyotik turşu: Turşu, kaya tuzu kullanılarak lakto fermente (probiyotik) şekilde yapılmaktadır. Çeşitli turşu seçenekleri: 40'a yakın turşu çeşidi bulunmaktadır. Nostalji: "Neşeli Günler" filmine ev sahipliği yapmış olması, turşucuya nostaljik bir değer katmaktadır.