• Buradasın

    Bolonez soslu makarna nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Bolonez soslu makarna yapmak için gerekli malzemeler:
    • 1 paket makarna veya spagetti 13;
    • 200 gram kıyma 1;
    • 3 diş sarımsak 1;
    • 1 kuru soğan 1;
    • 1 dolu kaşık salça 1;
    • 1 su bardağı domates püresi veya rendesi 1;
    • 1 su bardağı küp doğranmış domates 1;
    • yarım çay bardağı ketçap veya 1 kesme şeker 1;
    • tuz, karabiber, kekik, fesleğen 1;
    • yarım çay bardağı zeytinyağı 1.
    Yapılışı:
    1. Zeytinyağını tavaya koyun ve sarımsakları doğrayıp yakmadan kavurun 1.
    2. Rendelenmiş kuru soğan ve kıymayı ekleyip birlikte kavurun 1.
    3. Kıyma tane tane olunca salçayı ilave edin 1.
    4. Karıştırılıp birbirine yedirildikten sonra domatesleri ekleyin 1.
    5. Diğer malzemeleri de ilave edin ve birkaç dakika kaynatıp altı kapatın 1.
    6. Spagettiyi haşlayın, süzüp sudan geçirin ve biraz zeytinyağı döküp alt üst edin 1.
    7. Servis ederken makarnanın üzerine bol sos dökün ve en üste parmesan peyniri veya kaşar rendesi koyun 1.
    Alternatif bir bolonez soslu makarna tarifi için Lezzet dergisinin web sitesine bakabilirsiniz 2.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. gastromanya.com
        1
      2. lezzet.com.tr
        2
      3. vitaminrehberi.com
        3
      4. candirgen.com
        4
      5. lezizyemeklerim.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    4 malzemeli makarna sosu nasıl yapılır?

    4 malzemeli makarna sosu için aşağıdaki tariflerden birini deneyebilirsiniz: 1. Alfredo Sosu: - Malzemeler: 3 yemek kaşığı tereyağı, yarım su bardağı haşlanmış makarna suyu, yarım su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri, 200 gram krema, 1 çay kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı tuz. - Yapılışı: Tereyağını sos tavasında eritin, parmesan peyniri, krema ve makarna suyunu ekleyin, tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın, kıvam alınca makarnaya ilave edin. 2. Pesto Sosu: - Malzemeler: 2 demet fesleğen, 3 diş sarımsak, 100 gr çam fıstığı, 2 su bardağı sıvı yağ veya zeytinyağı, yarım su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri, 1 çay kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı tuz. - Yapılışı: Çam fıstıklarını tavada kavurun, fesleğeni ince kıyın, sarımsak ve fıstıkları blenderda püre haline getirin, parmesan ve zeytinyağını ekleyip kıvam almasını sağlayın. 3. Mac and Cheese Sosu: - Malzemeler: 2 yemek kaşığı tereyağı, 200 gr krema, 150 gr cheddar peyniri, 100 gr labne, 1 çay bardağı rendelenmiş parmesan peyniri, 2 çay kaşığı karabiber. - Yapılışı: Tereyağını geniş bir tencerede eritin, üzerine karabiber ekleyip kavurun, kremayı ekleyip karıştırmaya devam edin, sırasıyla cheddar peyniri, labne ve parmesan peynirini ekleyip karıştırın, makarnaya ekleyerek pişirin. 4. Bolonez Sosu: - Malzemeler: 1 adet havuç, 1 adet soğan, 1 adet kereviz, 2 diş sarımsak, 1 yemek kaşığı zeytinyağı, 700 gr kıyma, 1 su bardağı domates püresi, 1 yemek kaşığı salça, makarna suyu veya et suyu, 1 çay kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı tuz. - Yapılışı: Zeytinyağını tencereye alıp kızdırın, havucu küp küp doğrayıp ekleyin, ardından soğan ve kerevizi doğrayıp tencereye alın, kıymayı ekleyip karıştırın, kapak kapatıp kısık ateşte 10 dakika pişirin, salça ve domates püresini ekleyip karıştırın, varsa et suyu yoksa makarna suyunu ekleyin, tuz ve karabiberi ekleyip sosu karıştırın
    5 kaynak

    5 dakikada hangi makarna sosu yapılır?

    5 dakikada hazırlanabilecek bazı makarna sosları şunlardır: 1. Klasik Domates Sosu: 2 adet olgun domates, 2 yemek kaşığı zeytinyağı, 2 diş sarımsak ve tuz ile 5-7 dakika pişirilerek hazırlanır. 2. Kremalı Mantarlı Sos: 1 su bardağı dilimlenmiş mantar, 1/2 su bardağı krema, 1 yemek kaşığı tereyağı ve tuz ile birkaç dakika kaynatılarak yapılır. 3. Pesto Sosu: 1 avuç taze fesleğen yaprağı, 2 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 diş sarımsak ve 2 yemek kaşığı çam fıstığı rondodan geçirilerek hazırlanır. 4. Yoğurtlu Sarımsaklı Sos: 1 su bardağı yoğurt, 2 diş sarımsak (ezilmiş), 1 yemek kaşığı zeytinyağı ve tuz ile karıştırılır. 5. Limonlu Avokado Sosu: 1 adet olgun avokado, 1 yemek kaşığı limon suyu, 1 diş sarımsak ve tuz ile ezilerek püre haline getirilir.
    5 kaynak

    Bolonez makarnanın yanına ne gider?

    Bolonez soslu makarnanın yanına aşağıdaki yiyecekler iyi gider: Yeşil salata (roka, marul ve domates). Peynirli sarımsaklı ekmek. Kaşarlı kremalı domates çorbası. Kırmızı veya beyaz şarap. Soda, gazoz, ayran, meşrubat. Ayrıca, makarnanın yanına sebzeli yemekler de tercih edilebilir, örneğin zeytinyağlı taze fasulye, fırında karışık sebze veya kabak mücver.
    5 kaynak

    Bolonez soslu makarna sağlıklı mı?

    Bolonez soslu makarna, sağlıklı bir besin olarak kabul edilebilir, ancak porsiyon kontrolü ve kullanılan malzemelere dikkat edilmelidir. Bu yemek, protein, karbonhidrat ve lif gibi önemli besin ögelerini içerir. Ancak, sosun yağ ve kalori içeriği yüksek olabilir, bu da aşırı tüketildiğinde kilo alımına yol açabilir.
    5 kaynak

    Bolonez sos içinde ne var?

    Bolonez sos içinde genellikle şu malzemeler bulunur: Kıyma: Temel bileşen olarak dana kıyması kullanılır. Soğan ve Havuç: İnce şekilde doğranır ve zeytinyağı ile sotelenir. Domates: Küp küp doğranmış veya rendelenmiş domates kullanılır. Sarımsak: İnce kıyılmış olarak eklenir. Salça: Domates salçası sosun aromasını tamamlar. Baharatlar: Tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak kekik, tarçın gibi baharatlar eklenir. Ayrıca, sosun kıvamını ayarlamak için su veya haşlanmış makarna suyu da kullanılabilir.
    5 kaynak

    Bolonez sosun kıvamı nasıl olmalı?

    Bolonez sosun kıvamı, yoğun ve kıvamlı olmalıdır. Bunun için: 1. Et suyu veya haşlanmış makarna suyu eklemek, sosun daha yoğun olmasını sağlar. 2. Sebzelerin taze olması ve kıymanın iyi kavrulması önemlidir. 3. Domateslerin kabuklarını soyup küçük küpler halinde doğramak, sosun daha kıvamlı olmasına yardımcı olur.
    5 kaynak

    Bolonez soslu spagetti kaç dakikada pişer?

    Bolonez soslu spagetti 30-40 dakika arasında pişer.
    5 kaynak