Şemsiye çikolata genellikle şu malzemelerden oluşur: Sütlü çikolata: Şeker, yağlı süttozu, kakao kitlesi, kakao yağı, emülgatör (soya lesitini), aroma verici vanilya. Diğer içerikler: Alerjen uyarısı olarak soya ve süt ürünü içerir, ayrıca eser miktarda badem, fındık, Antep fıstığı içerebilir. Muhafaza koşulları arasında serin, kuru ve güneş ışığı almayan bir yerde +18, +22 derecede saklamak önerilir.