• Buradasın

    Bol peynirli kenar nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Bol peynirli kenar yapmak için iki farklı tarif önerisi:
    1. Tava Böreği Tarifi:
      • Malzemeler: 4 yufka, 1 su bardağı süt, 2 yumurta, yarım çay bardağı sıvı yağ, 1 çay kaşığı tuz, 2 su bardağı rendelenmiş beyaz peynir, yarım demet kıyılmış maydanoz, 2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri 1.
      • Yapılışı: Tavayı kısık ateşte ısıtın ve ilk yufkayı kenarları taşacak şekilde yerleştirin. Süt, yumurta, sıvı yağ ve tuzu karıştırarak yufkaları bu karışıma batırın. Yufkaları sırayla tavaya dizip beyaz peynir, maydanoz ve kaşar peyniri ekleyin. Kenarları içe doğru katlayarak yumurtalı karışımı kuru yufkaların üzerine sürün. Her iki yüzeyi de 15'er dakika pişirin 1.
    2. Simit Tarifi:
      • Malzemeler: 500 gram un, 1 paket instant maya, 1 tatlı kaşığı tuz, 2 tatlı kaşığı şeker, 300 ml ılık su, 100 ml zeytinyağı, 200 gram beyaz peynir, 1 yumurta (üzeri için), susam 2.
      • Yapılışı: Un, maya, tuz ve şekeri harmanlayın, ardından ılık su ve zeytinyağı ekleyerek yoğurun. Mayalanmaya bırakın. Mayalanan hamurdan iki parça oluşturup açın, üzerine peynirli harç yayın ve simit şeklinde kapatın. 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin 2.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. yemek.kocaali.com
        1
      2. simit.gen.tr
        2
      3. lezzet.com.tr
        3
      4. tarifustasi.com
        4
      5. yamanpeynircilik.com.tr
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Peynirli böreğe hangi peynirler yakışır?

    Peynirli böreğe yakışabilecek bazı peynirler: Az yağlı, sert ve kuru peynirler. Lor peyniri. Ekşimik. Beyaz peynir. Kaşar peyniri. Tulum peyniri. Çökelek peyniri. Peynirli börek tariflerinde kullanılacak peynir, kişisel damak zevkine göre değişebilir.
    5 kaynak

    Börek yaparken peynir nasıl eritilir?

    Börek yaparken peynirin nasıl eritileceğine dair bir bilgi bulunamamıştır. Ancak, peyniri eritmek için şu yöntemler kullanılabilir: Peynir seçimi. Isı. Parçaların ufalanması. Karıştırma. Asit ekleme. Ayrıca, peynirli börek yaparken peynirin fazla suyunun süzülerek kullanılması tavsiye edilir.
    5 kaynak

    En güzel peynirli iç harç nasıl yapılır?

    En güzel peynirli iç harç için aşağıdaki malzemeler ve adımlar izlenebilir: Malzemeler: 2 adet orta boy soğan; 300 gram lor peyniri; 150 gram süzme peynir; 300 gram eriyebilen herhangi bir peynir çeşidi; 1 çay kaşığı kırmızı toz biber; 1,5 çay kaşığı tuz; 1 çay bardağı sıvı yağ. Yapılışı: 1. Soğanları küp küp doğrayın. 2. Sıvı yağ eklediğiniz tencerede soğanı kavurun. 3. Kavrulan soğana toz biber ve tuzu ekleyip 3 dakika daha kısık ateşte kavurun. 4. Peynirleri sırayla ekleyip karıştırın. 5. Hazırladığınız harcı uygun bir kaba alın. Peynirli iç harcı, börek, pide, poğaça ve gözleme gibi hamur işlerinde kullanabilirsiniz.
    5 kaynak

    En güzel peynirli börek harcı nasıl hazırlanır?

    En güzel peynirli börek harcı için aşağıdaki malzemeler ve adımlar izlenebilir: Malzemeler: 300 gram ufalanmış beyaz peynir (tercihen Ezine peyniri); 100 gram Mihaliç peyniri (rendelenmiş); 5 adet günlük yufka. Hazırlanışı: 1. Bir kaba ufalanmış beyaz peynir koyun ve üzerine 1-2 tutam ince ince doğranmış maydanoz ekleyip karıştırın. 2. İç harcı hazırlarken, böreğin sosu da yapılabilir. 3. Fırın tepsisini sıvı yağ veya tereyağı ile yağlayın. 4. İlk yufkayı bütün halinde tepsiye serin ve kenarlarını düzeltin. 5. Büyük parçalara ayırdığınız ikinci yufkayı ilk yufkanın üzerine yerleştirin. 6. Hazırladığınız sostan bir kepçe yardımıyla döküp peynirli iç harcınızdan serpiştirin. 7. Son yufkayı koymadan önce kenarlardan sarkan yufkaları içe doğru katlayın. 8. Kalan sostan sürün, üzerine yumurta, çörek otu ve susam serpin. 9. Sosunun içine çekmesi için 10-15 dakika dinlendirin ve önceden ısıttığınız 180 derece fırında yaklaşık 30-40 dakika pişirin. Peynirli börek harcında lor, kaşar gibi farklı peynirler de kullanılabilir.
    5 kaynak