Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Biranın köpüğünün ayarlanması için aşağıdaki adımlar izlenmelidir:
- Doğru bardak seçimi: Biranın türüne uygun bir bardak tercih edilmelidir 14. Bardak temiz ve kuru olmalıdır 34.
- Dökme açısı: Bardağı 45 derece açıyla tutarak birayı yavaşça dökmek gerekir 13. Bu, köpüğün fazla yükselmesini engeller ve ideal köpük seviyesini oluşturur 4.
- Dökme hızı: Birayı hızlı dökmeden, akış hızını kontrol ederek dökmek önemlidir 4.
- Son köpük ayarı: Bira doldurulduğunda, bardağın üst kısmında yaklaşık 2 parmak yüksekliğinde köpük kalmalıdır 4.
Ayrıca, biranın sıcaklığı ve servis şekli de köpüğün kalitesini etkiler 3.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: