BİM'e gelen mantının kalitesi, tüketici yorumlarına göre değişiklik göstermektedir. Bazı tüketiciler, BİM'in kendi markaları olan Ekmecik ve Mutfağım mantısını kaliteli ve uygun fiyatlı bulmaktadır. Ayrıca, son kullanma tarihine dikkat edilmemesi durumunda küflü ve bozulmuş mantılar da satın alınabilmektedir.