Beypiliç but ızgara pişirmek için aşağıdaki tarifi kullanabilirsiniz: Malzemeler: - 800 g Beypiliç piliç derili but - 1 yemek kaşığı salça - 2 diş sarımsak - 6-8 adet yeşil biberli zeytin - 2 adet limon - 4-5 dal taze biberiye - Tuz ve karabiber Hazırlanışı: 1. Isıya dayanıklı bir fırın kabına derili Beypiliç butlarını alın. 2. Limonları halka dilimler halinde kesin ve butların üzerine ekleyin. 3. Zeytinleri dilimleyip limon dilimleri ve 4’e bölünmüş sarımsaklarla birlikte fırın kabına ilave edin. 4. Ayrı bir kasede salçayı bir miktar su ile açın. 5. Üzerine biberiyeleri de ekleyip 180 dereceye ayarlanmış fırında yaklaşık 45-50 dakika pişirin. 6. Sıcak servis edin.