Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Alüminyum folyonun parlak ve mat yüzeyleri arasında kullanım amacına göre tercih edilebilecek bazı farklar bulunmaktadır:
- Parlak yüzey, ışığı ve ısıyı yansıtma özelliğine sahiptir 15. Yemeklerin sıcaklığını korumak için parlak tarafı dışa gelecek şekilde sarmak daha uygundur 1.
- Mat yüzey, ısıyı daha iyi emer ve bu nedenle yemek pişirme sırasında daha verimli bir ısı dağılımı sağlar 5. Patates gibi yiyecekleri pişirirken mat tarafı dışa gelecek şekilde sarmak, ısının içeride kalmasını artırabilir 5.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: