Buradasın
Belçika rüyası karamel ve Belçika kurabiyesi nasıl yapılır?
Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Belçika Rüyası (Karamelli Kurabiye) Tarifi:
Malzemeler:
- 2,5 su bardağı un 12
- 125 gram tereyağı 12
- Yarım su bardağı mısır nişastası 1
- Yarım su bardağı şeker 1
- 1 yumurta 12
- 1 yemek kaşığı sirke 1
- 1 yemek kaşığı yoğurt 1
- 1 paket kabartma tozu 1
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1
Karamel İçin:
Yapılışı:
- Fırını 165 dereceye ayarlayın 1.
- Unu bir kaba eleyin ve tüm malzemeleri ekleyip homojen bir kıvama gelene kadar yoğurun 1.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin 1. Üzerlerine hafifçe bastırın ve pişirin 1.
- Fırından çıkan kurabiyeleri soğutun 1.
- Kurabiyeler soğurken, karamel için tavaya margarini, şekeri ve suyu alıp yaklaşık 10 dakika karamel rengini alıncaya kadar spatula yardımıyla karıştırarak pişirin 1.
- Renk alan karameli kaşık yardımıyla kurabiyelerin ortasına yerleştirin 1.
- Erimiş bitter çikolatayı kurabiyelerin üzerinde gezdirin ve oda sıcaklığında dinlendirin 1.
- Çikolatalar donunca kurabiyeleriniz hazır demektir 1.
Baharatlı Belçika Kurabiyesi Tarifi:
Malzemeler:
- 250 g esmer şeker 34
- 12 g toz tarçın 34
- 12 g toz zencefil 34
- 12 g toz anason 34
- 12 g toz muskat 34
- 12 g toz karanfil 34
- 1 adet yumurta 34
- 250 g tereyağı 34
- 350 g un 34
- 5 g tuz 34
- 5 g kabartma tozu 34
**
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: