Bavyera bira, genellikle Almanya'nın Bavyera bölgesinde üretilen bir tür birayı ifade eder. Bu bölgede üretilen biralar, geleneksel üretim yöntemleri ve belirgin tat profilleri ile öne çıkar ve çeşitli stillerde üretilebilir: - Weizenbier (buğday birası): Meyvemsi, muzlu ve karanfil benzeri tat profiline sahiptir. - Dunkel (koyu bira): Karamel, kahve veya çikolata notalarına sahiptir. - Helles (açık renkli bira): Maltlı, hafif içimli ve düşük acılığa sahiptir. - Bock: Güçlü, maltlı ve genellikle koyu renkli bir bira türüdür.