• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevapYaCevap
  • YaÖzet
  • Seyahat
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • YemekYemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • YaCevap ›
    • Yemek ›

    Basma tatlısının püf noktası nedir?

    • YemekTarifleri
    • Tatlılar
    • Kadayıf
    • PişirmeÖnerileri

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    A warm, golden-brown basma tatlısı sits on a ceramic plate, drizzled with glossy syrup, surrounded by scattered flour, a wooden spatula, and a mixing bowl with creamy filling, evoking the cozy atmosphere of a Turkish kitchen.
    Basma tatlısının püf noktaları şu şekildedir:
    • Hamur: Hamuru hazırlarken malzemeleri spatula ile karıştırmak ve harcın katı olması durumunda birkaç kaşık süt eklemek önerilir 1.
    • Krema: İç kremasını mikserle birkaç dakika çırpmak ve krema katıysa biraz süt ekleyerek karıştırmak gerekir 1.
    • Şerbet: Şerbeti kaynattıktan sonra orta ateşte 10 dakika kaynatmak ve soğuması için bir kenara almak önemlidir 1.
    • Pişirme: 180 derece fansız ayarda, üstü hafif kızarana kadar pişirmek gerekir 1.
    • Dinlendirme: İlk sıcağı çıkan kekin üzerine soğuk şerbeti ilave ettikten sonra, tatlının birkaç saat dinlenmesine izin vermek önerilir 5.
    Ayrıca, basma kadayıf tatlısı için kadayıfın taze ve kaliteli olması, tereyağının miktarı, şerbetin sıcak tatlının üzerine dökülmesi ve dinlendirilmesi gibi unsurlar da lezzet için önemlidir 23.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. kadayif.gen.tr
        1
      2. lezzet.com.tr
        2
      3. nihaletik.com
        3
      4. teknodiyar.com.tr
        4
      5. berrakzihin.com.tr
        5

    • Kadayıf nasıl daha çıtır olur?

    • Şerbetli tatlılarda hangi yağlar kullanılır?

    • Dinlendirme süreci tatlının lezzetini nasıl etkiler?

    • Daha fazla bilgi

  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"842k0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem/","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping/","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance/","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap/","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/yaozet/","title":"YaÖzet","id":"summary"},{"url":"https://yandex.com.tr/travel/","title":"Seyahat","id":"travel"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel/","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"dialogProps":{"host":"yandex.com.tr","lang":"tr","project":"neurolib","queryParams":{"exp_flags":"skin","preset":"oceania","utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fbasma-tatlisinin-puf-noktasi-nedir-1458333085%3Flr%3D213%26ncrnd%3D96208","tld":"com.tr","platform":"desktop"},"className":"PortalHeader-User"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"3434061811759433795","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1759433984654282-3442829334070807448-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-200-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"842kw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"842k1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap/","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"842kw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"842k2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"**Basma tatlısının püf noktaları** şu şekildedir:\n\n* **Hamur**: Hamuru hazırlarken malzemeleri spatula ile karıştırmak ve harcın katı olması durumunda birkaç kaşık süt eklemek önerilir [```1```](https://yemek.com/tarif/basma-tatlisi/).\n* **Krema**: İç kremasını mikserle birkaç dakika çırpmak ve krema katıysa biraz süt ekleyerek karıştırmak gerekir [```1```](https://yemek.com/tarif/basma-tatlisi/).\n* **Şerbet**: Şerbeti kaynattıktan sonra orta ateşte 10 dakika kaynatmak ve soğuması için bir kenara almak önemlidir [```1```](https://yemek.com/tarif/basma-tatlisi/).\n* **Pişirme**: 180 derece fansız ayarda, üstü hafif kızarana kadar pişirmek gerekir [```1```](https://yemek.com/tarif/basma-tatlisi/).\n* **Dinlendirme**: İlk sıcağı çıkan kekin üzerine soğuk şerbeti ilave ettikten sonra, tatlının birkaç saat dinlenmesine izin vermek önerilir [```5```](https://yemekpusulasi.com.tr/ramazan-sofralarina-lezzet-katacak-kalbura-basti-tatlisi-ve-puf-noktalari/).\n\nAyrıca, basma kadayıf tatlısı için kadayıfın taze ve kaliteli olması, tereyağının miktarı, şerbetin sıcak tatlının üzerine dökülmesi ve dinlendirilmesi gibi unsurlar da lezzet için önemlidir [```2```](https://www.manisahabergazetesi.com.tr/post/328641/basma-kadayif-tatlisi-nasil-yapilir)[```3```](https://www.kadayif.gen.tr/basma-kadayif-tatlisi-antep-usulu-nasil-yapilir.html).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://www.kadayif.gen.tr/basma-kadayif-tatlisi-nasil-yapilir-puf-noktalari-nelerdir.html","title":"Basma Kadayıf Tatlısı Nasıl Yapılır, Püf Noktaları Nelerdir?","shownUrl":"https://www.kadayif.gen.tr/basma-kadayif-tatlisi-nasil-yapilir-puf-noktalari-nelerdir.html","rel":"nofollow"},{"sourceId":2,"url":"https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/serbetli-tatli-hazirlamanin-puf-noktalari","title":"Şerbetli Tatlı Hazırlamanın 10 Püf Noktası","shownUrl":"https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/serbetli-tatli-hazirlamanin-puf-noktalari","rel":"nofollow"},{"sourceId":3,"url":"https://www.nihaletik.com/yemek/pasta/tatlilar/serbetlitatlilar/kalbura-basti/","title":"Kalbura Bastı – Her Kalbe Giden Farklı Tarifler Burada","shownUrl":"https://www.nihaletik.com/yemek/pasta/tatlilar/serbetlitatlilar/kalbura-basti/","rel":"nofollow"},{"sourceId":4,"url":"https://teknodiyar.com.tr/ramazan-sofralarina-lezzet-katacak-kalbura-basti-tatlisi-ve-puf-noktalari/","title":"Ramazan Sofralarına Lezzet Katacak! Kalbura... - Tekno Diyar","shownUrl":"https://teknodiyar.com.tr/ramazan-sofralarina-lezzet-katacak-kalbura-basti-tatlisi-ve-puf-noktalari/","rel":"nofollow"},{"sourceId":5,"url":"https://berrakzihin.com.tr/ramazan-sofralarina-lezzet-katacak-kalbura-basti-tatlisi-ve-puf-noktalari/","title":"Ramazan Sofralarına Lezzet Katacak! Kalbura... - Berrak Zihin","shownUrl":"https://berrakzihin.com.tr/ramazan-sofralarina-lezzet-katacak-kalbura-basti-tatlisi-ve-puf-noktalari/","rel":"nofollow"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Basma tatlısının püf noktası nedir?","homeUrl":"/yacevap/","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"tags":[{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/tatlilar","text":"Tatlılar"},{"href":"/yacevap/t/kadayif","text":"Kadayıf"},{"href":"/yacevap/t/pisirmeonerileri","text":"PişirmeÖnerileri"}],"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görseller kötü"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Kadayıf nasıl daha çıtır olur?","url":"/search?text=Kaday%C4%B1f+nas%C4%B1l+%C3%A7%C4%B1t%C4%B1r+olur%3F&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Şerbetli tatlılarda hangi yağlar kullanılır?","url":"/search?text=%C5%9Eerbetli+tatl%C4%B1larda+hangi+ya%C4%9Flar+kullan%C4%B1l%C4%B1r%3F&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Dinlendirme süreci tatlının lezzetini nasıl etkiler?","url":"/search?text=Basma+tatl%C4%B1s%C4%B1+dinlendirme+s%C3%BCreci&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=Basma+tatl%C4%B1s%C4%B1n%C4%B1n+p%C3%BCf+noktas%C4%B1+nedir%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"imageThumbProps":{"alt":"A warm, golden-brown basma tatlısı sits on a ceramic plate, drizzled with glossy syrup, surrounded by scattered flour, a wooden spatula, and a mixing bowl with creamy filling, evoking the cozy atmosphere of a Turkish kitchen.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16466759/picture-lhxIzwT5m4TWaJGR8E3Y/orig"},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"3434061811759433795","reqid":"1759433984654282-3442829334070807448-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-200-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görseller kötü"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1759433984654282-3442829334070807448-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-200-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"842kw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"842k3":{"state":{"relatedMaterials":[],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"842kw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"842k4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"842kw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"842k5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"842kw06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}