• Buradasın

    Baristalar neden kasaya bakar?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    A focused barista in a cozy Turkish café glances at the cash register while steaming milk, with warm light reflecting off copper coffee pots and a tray of baklava nearby.
    Baristaların kasaya bakmasının birkaç nedeni vardır:
    • Müşteri Hizmetleri: Kasada sipariş almak ve müşteri tercihlerine göre önerilerde bulunmak, baristaların görevlerinden biridir 12.
    • İş Akışı Yönetimi: Yoğun saatlerde hızlı ve düzenli çalışabilmek için kasadaki işlemleri takip etmek önemlidir 1.
    • Genel İş Yükü: Baristalar, sadece kahve hazırlamakla kalmaz, aynı zamanda kahve makinelerinin bakımı, temizlik ve depo kontrolü gibi işlerle de ilgilenir 15.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

    Konuyla ilgili materyaller

    Barista ne iş yapar?

    Barista, kahve hazırlama ve sunma konusunda uzmanlaşmış profesyoneldir. Başlıca görevleri: Kahve hazırlama: Espresso, cappuccino, latte gibi kahve türlerini doğru oranlarda ve sunumda hazırlamak. Müşteri iletişimi: Müşteri tercihlerine göre önerilerde bulunmak ve memnuniyeti sağlamak. Ekipman bakımı: Kahve makinelerinin temizliği ve bakımı, süt köpürtme ekipmanlarının temizliği. Hijyen ve sunum: İş güvenliği ve hijyen standartlarına uygun çalışmak, sunumları estetik şekilde gerçekleştirmek. Stok kontrolü: Kahve çekirdeği stoklarını kontrol etmek ve eksikleri gidermek. Ayrıca, baristalar özel etkinliklerde mobil kahve standlarında görev alabilir veya kahve eğitmenliği yapabilirler.