• Buradasın

    Balık kraker hamuru nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Balık kraker hamuru yapmak için aşağıdaki malzemeler ve adımlar kullanılabilir:
    Malzemeler:
    • 2 havuç 1
    • 200 gr kaşar peyniri 1
    • 4 yemek kaşığı tereyağı 1
    • 1 su bardağı un 1
    • 3/4 çay kaşığı tuz 1
    • 2 yemek kaşığı soğuk su 1
    Yapılışı:
    1. Kola kutusundan veya alüminyum bir kaptan kalıplar çıkarın 1.
    2. Havuç, küp kesilmiş tereyağı, un, tuz ve suyu robotta kum gibi olana kadar karıştırın 1.
    3. Soğuk suyu ekleyin ve karışımı streçe sarıp 20 dakika buzdolabında dinlendirin 1.
    4. Soğuttuğunuz hamuru açın ve kalıpla kesin 1.
    5. 170 derece fırında 15 dakika pişirin 1.
    Alternatif bir balık kraker tarifi için lezzetler.com sitesinde şu malzemeler ve yapılış adımları önerilmektedir:
    Malzemeler:
    • 168 gr çedar peyniri 25
    • 57 gr margarin 2
    • 62 gr tam buğday unu 25
    • 31 gr beyaz un 5
    • 1 tutam soğan tozu 25
    • 1 tutam tuz 25
    Yapılışı:
    1. Fırını 180 dereceye ısıtın 25.
    2. Tüm malzemeyi bir mutfak robotunda birleştirin ve tamamen birleşinceye kadar yoğurun 25.
    3. Hamurun sert ve soğuk olması için bir yağlı kağıda sarıp 35-40 dakika buzdolabında bekletin 25.
    4. Hafifçe unlanmış zeminde hamuru merdane ile 3 mm kalınlığında açın 25.
    5. Una batırdığınız kalıp ile kesin ve yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine aktarın 25.
    6. 12-15 dakika orta rafta pişirin 25.
    7. Tel ızgara üzerine soğumaya bırakın 25.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. selingenc.blogspot.com
        1
      2. lezzetler.com
        2
      3. tadinadoyamadim.blogspot.com
        3
      4. naturelka.com
        4
      5. tarifsepeti.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Balık krakerin püf noktası nedir?

    Balık krakerin püf noktaları şunlardır: 1. Malzeme Kalitesi: Taze ve yüksek kaliteli peynirler kullanmak, krakerin tadını doğrudan etkiler. 2. Hamur Yoğurma: Hamuru iyice yoğurmak, bileşenlerin homojen bir şekilde karışmasını sağlar ve elastik bir kıvam almasını sağlar. 3. Dinlendirme Süresi: Kraker hamurunu hazırladıktan sonra en az 30 dakika dinlendirmek, hamurun kıvamını artırır ve şekil vermeyi kolaylaştırır. 4. Kesim ve Şekil Verme: Krakerleri eşit büyüklükte kesmek, pişme sırasında eşit derecede pişmelerini sağlar. 5. Pişirme Sıcaklığı: 180 derece, peynir dolgulu krakerler için ideal bir pişirme sıcaklığıdır. 6. Üst Malzeme Kullanımı: Krakerlerin üzerine serpiştirilecek baharatlar veya çörek otu gibi malzemeler, hem lezzet hem de görsellik katar.
    5 kaynak