Ayva piştikten sonra çeşitli şekillerde değerlendirilebilir: 1. Ayva Tatlısı: Pişen ayvalar, kaymak, ceviz veya toz Antep fıstığı ile süslenerek servis edilebilir. 2. Komposto ve Jöle: Ayvalar, şeker katılarak komposto veya jöle olarak hazırlanabilir. 3. Pilav ve Yahni: Ayvalar, pilav veya yahni gibi yemeklerde kullanılarak farklı bir lezzet katabilir. 4. Marmelat ve Reçel: Ayvalar, marmelat veya reçel yapımında da kullanılabilir. 5. Sindirim ve Sağlık: Pişmiş ayva, sindirimi kolaylaştırmak ve bağışıklık sistemini desteklemek gibi sağlık faydaları sunar.