• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevap
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • Yemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • Cevap ›
    • Yemek ›

    Ayranlı köfte nerenin meşhur?

    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    • #TürkMutfağı
    • #GüneydoğuAnadolu
    • #OrtaAnadolu

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Ayranlı köfte, Türkiye'nin Elazığ ve Malatya yörelerine özgü bir yemektir 124.
    • Malatya'da yapılan ayranlı köfte, "ayranlı kiraz yaprağı köfte" olarak adlandırılır ve genellikle yoğurt, un ve yumurta ile hazırlanan bir terbiye ile servis edilir 2.
    • Elazığ'da yapılan ayranlı köfte ise dana veya kuzu kıyma, bayat ekmek, ayran, taze nane, tuz, karabiber ve kimyon gibi malzemelerle hazırlanır ve genellikle pilav veya bulgur pilavı ile servis edilir 4.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. feeddi.com
        1
      2. lezzetler.com
        2
      3. aysenurseyma.blogspot.com
        3
      4. gulsahinmutfagi.com.tr
        4
      5. yuksektopuklar.com
        5

    • Orta Anadolu'da hangi yöresel yemekler meşhurdur?

    • Güneydoğu Anadolu mutfağında başka hangi yemekler var?

    • Ayranlı köftenin tarihçesi nedir?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    Trakyada hangi köfte meşhur?

    Tekirdağ köftesi, Trakya'da meşhur olan köftelerden biridir.
    • #Yemekler
    • #Trakya
    • #Köfte
    5 kaynak

    Türkiye'nin en meşhur köftesi hangisi?

    Türkiye'nin en meşhur köftesi olarak Adapazarı Islama Köfte kabul edilmektedir.
    • #Yemekler
    • #TürkMutfağı
    • #Köfte
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"9xqd0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"isBirthdayUserId":true,"className":"PortalHeader-User"},"userIdProps":{"flag":"skin","lang":"tr","host":"yandex.com.tr","project":"neurolib","queryParams":{"utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fayranli-kofte-nerenin-meshur-2116073100%3Flr%3D213%26ncrnd%3D54062","tld":"com.tr"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"7791768191754812196","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1754812248610311-213173657607381984-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-324-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"9xqdw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"9xqd1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"9xqdw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"9xqd2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"**Ayranlı köfte**, Türkiye'nin **Elazığ** ve **Malatya** yörelerine özgü bir yemektir [```1```](https://www.kanald.com.tr/mutfagim/haber/ayranli-kofte)[```2```](https://www.nefisyemektarifleri.com/yoresel-ayranli-kiraz-yapragi-kofte-malatya/)[```4```](https://www.sulukofte.gen.tr/ayranli-kofte-elazigda-nasil-yapilir-tarif-nedir.html).\n\n* **Malatya**'da yapılan ayranlı köfte, \"ayranlı kiraz yaprağı köfte\" olarak adlandırılır ve genellikle yoğurt, un ve yumurta ile hazırlanan bir terbiye ile servis edilir [```2```](https://www.nefisyemektarifleri.com/yoresel-ayranli-kiraz-yapragi-kofte-malatya/).\n* **Elazığ**'da yapılan ayranlı köfte ise dana veya kuzu kıyma, bayat ekmek, ayran, taze nane, tuz, karabiber ve kimyon gibi malzemelerle hazırlanır ve genellikle pilav veya bulgur pilavı ile servis edilir [```4```](https://www.sulukofte.gen.tr/ayranli-kofte-elazigda-nasil-yapilir-tarif-nedir.html).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://feeddi.com/ayranli-kofte-nerenin","title":"Ayranlı Köfte Nerenin","shownUrl":"https://feeddi.com/ayranli-kofte-nerenin"},{"sourceId":2,"url":"https://lezzetler.com/getir.php?p=131062&mode=pdf","title":"Ayranlı Köfte (Tunceli)","shownUrl":"https://lezzetler.com/getir.php?p=131062&mode=pdf"},{"sourceId":3,"url":"https://aysenurseyma.blogspot.com/2015/08/ayranl-kofte.html","title":"Ayranlı Köfte - Amatör Bir Dikiş Sever","shownUrl":"https://aysenurseyma.blogspot.com/2015/08/ayranl-kofte.html"},{"sourceId":4,"url":"https://gulsahinmutfagi.com.tr/ayranli-kofte-corbasi-elazig/","title":"Ayranlı Köfte Çorbası Elazığ - Gülşahın Mutfağı | Yemek ve...","shownUrl":"https://gulsahinmutfagi.com.tr/ayranli-kofte-corbasi-elazig/"},{"sourceId":5,"url":"https://www.yuksektopuklar.com/hangi-sehrin-hangi-yemegi-meshur-33853","title":"Hangi Şehrin Hangi Yemeği Meşhur? : Yüksek Topuklar","shownUrl":"https://www.yuksektopuklar.com/hangi-sehrin-hangi-yemegi-meshur-33853"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Ayranlı köfte nerenin meşhur?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}],"tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/turkmutfagi","text":"#TürkMutfağı"},{"href":"/yacevap/t/guneydoguanadolu","text":"#GüneydoğuAnadolu"},{"href":"/yacevap/t/ortaanadolu","text":"#OrtaAnadolu"}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Orta Anadolu'da hangi yöresel yemekler meşhurdur?","url":"/search?text=Orta+Anadolu+y%C3%B6resel+yemekleri&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Güneydoğu Anadolu mutfağında başka hangi yemekler var?","url":"/search?text=G%C3%BCneydo%C4%9Fu+Anadolu+mutfa%C4%9F%C4%B1ndaki+yemekler&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Ayranlı köftenin tarihçesi nedir?","url":"/search?text=Ayranl%C4%B1+k%C3%B6ftenin+tarih%C3%A7esi&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=Ayranl%C4%B1+k%C3%B6fte+nerenin+me%C5%9Fhur%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"7791768191754812196","reqid":"1754812248610311-213173657607381984-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-324-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1754812248610311-213173657607381984-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-324-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"9xqdw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"9xqd3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.turna.com/blog/trakya-mutfaginda-tadilmasi-gereken-4-lezzet?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.neredekal.com/blog/trakyada-ne-yenir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.mynet.com/havasiyla-suyuyla-kendine-hayran-birakan-trakya-da-ne-yenir-190101148357?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/trakya-yemekleri?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/trakya-yemekleri/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/trakyada-hangi-kofte-meshur-2657516524","header":"Trakyada hangi köfte meşhur?","teaser":"Tekirdağ köftesi, Trakya'da meşhur olan köftelerden biridir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemekler","text":"#Yemekler"},{"href":"/yacevap/t/trakya","text":"#Trakya"},{"href":"/yacevap/t/kofte","text":"#Köfte"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ekoltv.com.tr/yasam/dunyanin-en-iyi-kofteleri-belli-oldu-3-sirada-bir-turk-koftesi-var-ilk-50ye-tam-10-40761h?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sozcu.com.tr/her-sehir-koftem-guzel-diyor-turkiye-nin-en-meshur-kofteleri-p103280?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://blog.turkishairlines.com/tr/turkiye-dendiginde-akla-gelen-10-yemek/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sabirgazetesi.com/turkiyenin-en-guzel-koftesi-sakaryanin-islama-koftesi-dunyanin-en-iyisi-secildi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.pinar.com.tr/mailing/ocak2016/page4.html?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/turkiye-nin-en-meshur-koftesi-hangisi-1241282988","header":"Türkiye'nin en meşhur köftesi hangisi?","teaser":"Türkiye'nin en meşhur köftesi olarak Adapazarı Islama Köfte kabul edilmektedir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemekler","text":"#Yemekler"},{"href":"/yacevap/t/turkmutfagi","text":"#TürkMutfağı"},{"href":"/yacevap/t/kofte","text":"#Köfte"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"9xqdw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"9xqd4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"9xqdw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"9xqd5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"9xqdw06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}