Tarçınlı ayranın sağlığa birçok faydası vardır: 1. Tokluk Hissi: Tarçınlı yoğurt gibi, tarçınlı ayran da tokluk hissi yaratır ve aşırı yemek yemekten kaçınmayı sağlar. 2. Kan Şekeri Dengesi: Kan şekeri seviyesini dengeleyerek açlık ve kötü hissetme gibi problemleri önler. 3. Kolesterol Dengesi: Kötü kolesterolü düşürerek kalp hastalıklarına karşı koruma sağlar. 4. Zeka Gelişimi: Özellikle çocuklar için beyin sağlığını korur, hafıza ve öğrenme yeteneklerini artırır. 5. Sindirim Sistemi: Ayran, içeriğindeki probiyotikler sayesinde sindirim sistemini destekler ve sindirim sorunlarına iyi gelir. Ancak, tarçına alerjisi olanlar veya kan şekerini düşük seviyelerde tutması gereken kişilerin dikkatli olması gerekmektedir.