Avokado çekirdeğinin bazı faydaları: Antioksidan etkisi: Flavonoidler ve fenolik bileşikler gibi antioksidanlar içerir, bu da hücre hasarını önleyerek genel sağlığı destekler. Kolesterolü düzenleme: LDL (kötü) kolesterolü düşürüp, HDL (iyi) kolesterolü artırarak kalp sağlığını korur. İltihapları temizleme: İltihap önleyici özellikler taşır, eklem ağrıları gibi romatizmal sorunlara iyi gelebilir. Cilt ve saç bakımı: Cilt bariyerini koruyucu ve yenileyici etki gösterir, kolajen üretimini artırarak cildi daha sıkı ve genç yapar. Sindirim sistemi: Lif açısından zengindir, sindirim sistemini destekleyerek kabızlığı önleyebilir. Kilo verme: Lif içeriği sayesinde tok kalma süresini uzatarak kilo vermeye yardımcı olabilir. Avokado çekirdeğini tüketirken yüksek dozdan kaçınılmalı, çiğ tüketilmemeli ve dışındaki kahverengi zar soyulmalıdır.