Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
At etinin yan etkileri şunlar olabilir:
- Zehirli maddeler: Atlar, uzun ömürlü hayvanlar olarak bazı ilaçlara maruz kalabilir 4. Özellikle yarış atlarına verilen ve bir nevi doping maddesi olan phenylbutazone isimli ilaç, insanlara zarar verebilir 15.
- Hijyen sorunları: Uygun koşullarda saklanmadığında ve hijyen kurallarına uyulmadığında sağlık açısından risk oluşturabilir 4.
- Trichinella enfeksiyonu: Atlar, Trichinella adlı bir parazite ev sahipliği yapabilir 3. Bu parazit, insanlarda trichinosis adı verilen bir enfeksiyona neden olabilir 3.
- Kilo alma: At eti, kalori bakımından yüksek bir besindir 3. Bu nedenle, aşırı tüketimi kilo alımına neden olabilir 3.
- Kolon kanseri riski: Bazı araştırmalar, kırmızı et tüketiminin kolon kanseri riskini artırabileceğini göstermiştir 3.
At eti tüketmeden önce, hayvanın sağlıklı ve hijyenik koşullarda yetiştirildiğinden emin olmak önemlidir 3.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: