Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Kuru Biberli Arnavut Mezesi Tarifi:
Malzemeler:
- 4-5 acı kırmızı süs biberi (minik olanlardan) 13;
- 4-5 kaşık yoğurt 13;
- Tuz 13;
- 3 diş sarımsak 13;
- Sıvıyağ 13.
Yapılışı:
- Yoğurt, tuz ve sarımsak ile iyice çırpılır 1.
- Biberler doğranır ve yarım çay bardağı sıvı yağda kızartılır (yanmamasına dikkat edilir) 1.
- Kızaran biberler yoğurt ile karıştırılır 1.
Oldukça acı bir meze olup, taze balık yanında servis edilebilir 1.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: