• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevap
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • Yemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • Cevap ›
    • Yemek ›

    Arnavut Böreği'nin hamuru nasıl yapılır?

    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    • #Hamur
    • #Börek

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Arnavut Böreği'nin hamuru yapımı için gerekli malzemeler ve adımlar şunlardır:
    Malzemeler:
    • 3 su bardağı un 1
    • 2 yemek kaşığı sirke 1
    • 1 su bardağından biraz fazla su 1
    • 1 dolu tutam tuz 1
    Yapılışı:
    1. Tüm malzemeleri yoğurun ve 15-20 dakika dinlendirin 1.
    2. Hamuru 2 eşit parçaya bölün ve her bir parçayı 20-25 cm çapında açın 1.
    3. Hamurların kenarlarına 6-7 cm’lik çizikler atın, dibine kadar atmamaya dikkat edin 1.
    4. Bu kenarların her birinin üzerine tereyağlı karışımı sürerek katlayın ve hamurları yeniden açın 1.
    5. Hamurlardan birini tepsiye serin, iç harcı içine yapıp diğer hamuru da üzerine kapatın ve kenarlarına burgu şekli verin 1.
    6. Üzerine kalan tereyağlı harcı sürün ve 180 derece fırında 40-45 dakika pişirin 1.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. ardaninmutfagi.com
        1
      2. cumhuriyet.com.tr
        2
      3. hamurisleri.gen.tr
        3
      4. lezzet.com.tr
        4
      5. mutfaksirlari.com
        5

    • Hamurun daha lezzetli olması için hangi malzemeler kullanılabilir?

    • Arnavut Böreği hangi yöreye aittir?

    • Arnavut Böreği'nin iç harcı nasıl hazırlanır?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    Börek hamuru açmak için ne kadar un konur?

    Börek hamuru açmak için yaklaşık 1 kg un kullanılması önerilir.
    • #YemekTarifleri
    • #Hamur
    • #Börek
    5 kaynak

    Börek yaparken yufka yerine ne kullanabilirim?

    Börek yaparken yufka yerine şu malzemeler kullanılabilir: 1. Karnabahar: Rendelenmiş karnabahar, börek harcının ana malzemesi olarak kullanılabilir. 2. Kabak: Rendelenmiş kabak, yufka yerine sağlıklı bir alternatiftir ve böreğe nem ve lezzet katar. 3. Mısır unu: Glütensiz bir alternatif olarak börek hamuru için mısır unu kullanılabilir. 4. Yulaf ezmesi: Börek harcının kıvamını artırmak için yulaf ezmesi eklenebilir. Ayrıca, hazır yufka kullanırken aralarına sürmek için yoğurt, süt, sirke ve soda gibi malzemeler de böreğin yumuşak ve lezzetli olmasını sağlar.
    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    • #MalzemeAlternatifleri
    • #Börek
    5 kaynak

    Börek yaparken hangi hamur daha bereketli olur?

    Katmer hamuru, börek yaparken daha bereketli olarak kabul edilir.
    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    • #Hamur
    • #Börek
    5 kaynak

    Arnavut böreği içinde ne var?

    Arnavut böreği genellikle pırasa, ıspanak, beyaz peynir veya kıyma gibi malzemelerle yapılır. İç harcının yanı sıra, böreğin yapımında kullanılan diğer malzemeler: Hamur için: 5 su bardağı un, 1 yemek kaşığı sirke, 1 çay kaşığı tuz, aldığı kadar su. Araları ve üstünü yağlamak için: 2 yemek kaşığı bitkisel margarin, 1 çay bardağı ayçiçek yağı. Ayrıca, böreğin üzerine tereyağı veya sıvı yağ da sürülebilir.
    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    • #Malzemeler
    • #Börek
    • #Teknoloji
    5 kaynak

    Arnavut böreğinin hamuruna ne kadar sirke konur?

    Arnavut böreğinin hamuruna 2 yemek kaşığı sirke eklenir.
    • #Teknoloji
    • #Talimatlar
    • #YemekTarifleri
    • #Hamur
    5 kaynak

    Arnavut böreğinin püf noktası nedir?

    Arnavut böreğinin püf noktaları şunlardır: 1. Hamurun Yoğurulması: Un, su, tuz ve sirke ile yoğrulan hamurun iyice dinlendirilmesi önemlidir. 2. Kat Kat Açma: Hamurun bezelere ayrılıp incecik açılması ve aralarının yağlanarak üst üste konulması, böreğin kat kat ayrılmasını sağlar. 3. İç Harcın Hazırlanması: Ispanaklı veya kıymalı iç harç kullanılırken, harcın fazla sulu olmaması ve baharatlarla tatlandırılması gerekir. 4. Pişirme: Böreğin 180-200 derece sıcaklıkta pişirilmesi ve pişme esnasında fırının kapağının ara ara açılarak yufkaların kabarmasının kontrol edilmesi önerilir. 5. Servis: Fırından çıkan böreğin üzerine su serpilip, pamuklu bir bezle sarılarak dinlendirilmesi, kabuğunun yumuşamasını sağlar.
    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    • #Pişirme
    • #Hamur
    • #Teknoloji
    5 kaynak

    Arnavut böreği ve flija aynı mı?

    Arnavut böreği ve flija farklı yemeklerdir. Arnavut böreği, hazır yufkayla yapılan ve genellikle pırasa, ıspanak veya kıyma gibi malzemelerle hazırlanan bir börek çeşididir. Flija ise, Arnavut mutfağının önemli bir lezzeti olup, un, su ve tereyağı gibi basit malzemelerle yapılan bir hamur işidir.
    • #Yemekler
    • #Börek
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"5kl30":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"isBirthdayUserId":true,"className":"PortalHeader-User"},"userIdProps":{"flag":"skin","lang":"tr","host":"yandex.com.tr","project":"neurolib","queryParams":{"utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Farnavut-boregi-nin-hamuru-nasil-yapilir-2937312852%3Flr%3D213%26ncrnd%3D44299","tld":"com.tr"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"5675213041754104682","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1754104756673884-5664200585736044290-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-147-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"5kl3w01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"5kl31":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"5kl3w02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"5kl32":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"**Arnavut Böreği'nin hamuru yapımı** için gerekli malzemeler ve adımlar şunlardır:\n\n**Malzemeler:**\n- 3 su bardağı un [```1```](https://www.ardaninmutfagi.com/yemek-tarifleri/hamurlular/arnavut-boregi)\n- 2 yemek kaşığı sirke [```1```](https://www.ardaninmutfagi.com/yemek-tarifleri/hamurlular/arnavut-boregi)\n- 1 su bardağından biraz fazla su [```1```](https://www.ardaninmutfagi.com/yemek-tarifleri/hamurlular/arnavut-boregi)\n- 1 dolu tutam tuz [```1```](https://www.ardaninmutfagi.com/yemek-tarifleri/hamurlular/arnavut-boregi)\n\n**Yapılışı:**\n1. Tüm malzemeleri yoğurun ve 15-20 dakika dinlendirin [```1```](https://www.ardaninmutfagi.com/yemek-tarifleri/hamurlular/arnavut-boregi).\n2. Hamuru 2 eşit parçaya bölün ve her bir parçayı 20-25 cm çapında açın [```1```](https://www.ardaninmutfagi.com/yemek-tarifleri/hamurlular/arnavut-boregi).\n3. Hamurların kenarlarına 6-7 cm’lik çizikler atın, dibine kadar atmamaya dikkat edin [```1```](https://www.ardaninmutfagi.com/yemek-tarifleri/hamurlular/arnavut-boregi).\n4. Bu kenarların her birinin üzerine tereyağlı karışımı sürerek katlayın ve hamurları yeniden açın [```1```](https://www.ardaninmutfagi.com/yemek-tarifleri/hamurlular/arnavut-boregi).\n5. Hamurlardan birini tepsiye serin, iç harcı içine yapıp diğer hamuru da üzerine kapatın ve kenarlarına burgu şekli verin [```1```](https://www.ardaninmutfagi.com/yemek-tarifleri/hamurlular/arnavut-boregi).\n6. Üzerine kalan tereyağlı harcı sürün ve 180 derece fırında 40-45 dakika pişirin [```1```](https://www.ardaninmutfagi.com/yemek-tarifleri/hamurlular/arnavut-boregi).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://www.ardaninmutfagi.com/yemek-tarifleri/hamurlular/arnavut-boregi","title":"Arnavut Böreği – Arda'nın Mutfağı","shownUrl":"https://www.ardaninmutfagi.com/yemek-tarifleri/hamurlular/arnavut-boregi"},{"sourceId":2,"url":"https://www.cumhuriyet.com.tr/gurme/balkan-mutfagindan-gelen-enfes-lezzet-arnavut-boregi-tarifi-2296286","title":"Balkan Mutfağından Gelen Enfes Lezzet: Arnavut...","shownUrl":"https://www.cumhuriyet.com.tr/gurme/balkan-mutfagindan-gelen-enfes-lezzet-arnavut-boregi-tarifi-2296286"},{"sourceId":3,"url":"https://www.hamurisleri.gen.tr/arnavut-boregi-hamuru-nasil-yapilir-tarifi-nedir.html","title":"Arnavut Böreği Hamuru Nasıl Yapılır, Tarifi Nedir?","shownUrl":"https://www.hamurisleri.gen.tr/arnavut-boregi-hamuru-nasil-yapilir-tarifi-nedir.html"},{"sourceId":4,"url":"https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/hamurisi-tarifleri/borek-tarifleri/arnavut-boregi-473595","title":"Arnavut Böreği Tarifi: Arnavut Böreği Nasıl Yapılır? | Lezzet","shownUrl":"https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/hamurisi-tarifleri/borek-tarifleri/arnavut-boregi-473595"},{"sourceId":5,"url":"https://mutfaksirlari.com/arnavut-boregi.html","title":"Arnavut Böreği – Mutfak Sırları – Pratik Yemek Tarifleri","shownUrl":"https://mutfaksirlari.com/arnavut-boregi.html"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Arnavut Böreği'nin hamuru nasıl yapılır?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}],"tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/hamur","text":"#Hamur"},{"href":"/yacevap/t/borek","text":"#Börek"}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Hamurun daha lezzetli olması için hangi malzemeler kullanılabilir?","url":"/search?text=Arnavut+b%C3%B6re%C4%9Fi+hamuru+i%C3%A7in+malzemeler&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Arnavut Böreği hangi yöreye aittir?","url":"/search?text=Arnavut+B%C3%B6re%C4%9Fi+hangi+y%C3%B6reye+aittir%3F&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Arnavut Böreği'nin iç harcı nasıl hazırlanır?","url":"/search?text=Arnavut+B%C3%B6re%C4%9Fi%27nin+i%C3%A7+harc%C4%B1+nas%C4%B1l+yap%C4%B1l%C4%B1r%3F&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=Arnavut+B%C3%B6re%C4%9Fi%27nin+hamuru+nas%C4%B1l+yap%C4%B1l%C4%B1r%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"5675213041754104682","reqid":"1754104756673884-5664200585736044290-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-147-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1754104756673884-5664200585736044290-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-147-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"5kl3w03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"5kl33":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/hamur-nasil-yapilir-boreklik-hamur-nasil-yapilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.milliyet.com.tr/galeri/hamuru-zar-gibi-ince-aciliyor-citir-citir-kol-boregi-tarifi-7160103?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kolaylezzet.com/kolay-cay-saati-tarifleri/borekler/747-el-acmasi-peynirli-borek?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/el-acmasi-boreklerin-puf-noktalari/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kevserinmutfagi.com/el-acmasi-peynirli-borek-tarifi.html?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/borek-hamuru-acmak-icin-ne-kadar-un-konur-1595698625","header":"Börek hamuru açmak için ne kadar un konur?","teaser":"Börek hamuru açmak için yaklaşık 1 kg un kullanılması önerilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/hamur","text":"#Hamur"},{"href":"/yacevap/t/borek","text":"#Börek"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.isvecdiyeti.gen.tr/diyet-borek-yaparken-yufka-kullanmadan-nasil-yapabilirim.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ekonomim.com/foto-galeri/yasam/hazir-yufkadan-borek-yaparken-arasina-surulmeliymis-pamuk-gibi-oluyor-ve-asla-dagilmiyor-galeri-803849?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://haberciniz.biz/yemek-tarifleri/borek-yaparken-yufka-arasina-surun-ne-dagiliyor-ne-pisince-sonuyor-4026413?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/yufkasiz-borek-tarifleri/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ustayemektarifleri.com/soru-ve-cevaplar/borek-yaparken-uzerine-ne-surulur?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/borek-yaparken-yufka-yerine-ne-kullanabilirim-588672779","header":"Börek yaparken yufka yerine ne kullanabilirim?","teaser":"Börek yaparken yufka yerine şu malzemeler kullanılabilir: 1. Karnabahar: Rendelenmiş karnabahar, börek harcının ana malzemesi olarak kullanılabilir. 2. Kabak: Rendelenmiş kabak, yufka yerine sağlıklı bir alternatiftir ve böreğe nem ve lezzet katar. 3. Mısır unu: Glütensiz bir alternatif olarak börek hamuru için mısır unu kullanılabilir. 4. Yulaf ezmesi: Börek harcının kıvamını artırmak için yulaf ezmesi eklenebilir. Ayrıca, hazır yufka kullanırken aralarına sürmek için yoğurt, süt, sirke ve soda gibi malzemeler de böreğin yumuşak ve lezzetli olmasını sağlar.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/malzemealternatifleri","text":"#MalzemeAlternatifleri"},{"href":"/yacevap/t/borek","text":"#Börek"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.hamurisleri.gen.tr/borek-yaparken-hangi-tur-hamur-kullanmaliyim.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://renklihobi.com/yufkayi-keserek-yapilan-bereketli-borek-tarifi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.hamur.gen.tr/hamur-borek-yaparken-en-cok-hangi-malzemeleri-kullanmaliyim.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.bobrek.gen.tr/evde-borek-yapmak-icin-hangi-malzemeleri-kullanmaliyim.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://patates.net/patatesli-borek-icin-en-iyi-hamur-teknigi-nedir/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/borek-yaparken-hangi-hamur-daha-bereketli-olur-3278952731","header":"Börek yaparken hangi hamur daha bereketli olur?","teaser":"Katmer hamuru, börek yaparken daha bereketli olarak kabul edilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/hamur","text":"#Hamur"},{"href":"/yacevap/t/borek","text":"#Börek"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.showtv.com.tr/yemek-tarifleri/hamur-isleri/455022-arnavut-boregi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ardaninmutfagi.com/yemek-tarifleri/hamurlular/arnavut-boregi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.multiyasam.com.tr/yemek-tarifleri/arnavut-boregi-tarifi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.cumhuriyet.com.tr/gurme/balkan-mutfagindan-gelen-enfes-lezzet-arnavut-boregi-tarifi-2296286?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://mutfaksirlari.com/arnavut-boregi.html?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/arnavut-boregi-icinde-ne-var-904703519","header":"Arnavut böreği içinde ne var?","teaser":"Arnavut böreği genellikle pırasa, ıspanak, beyaz peynir veya kıyma gibi malzemelerle yapılır. İç harcının yanı sıra, böreğin yapımında kullanılan diğer malzemeler: Hamur için: 5 su bardağı un, 1 yemek kaşığı sirke, 1 çay kaşığı tuz, aldığı kadar su. Araları ve üstünü yağlamak için: 2 yemek kaşığı bitkisel margarin, 1 çay bardağı ayçiçek yağı. Ayrıca, böreğin üzerine tereyağı veya sıvı yağ da sürülebilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/malzemeler","text":"#Malzemeler"},{"href":"/yacevap/t/borek","text":"#Börek"},{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ardaninmutfagi.com/yemek-tarifleri/hamurlular/arnavut-boregi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.showtv.com.tr/yemek-tarifleri/hamur-isleri/455022-arnavut-boregi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.kocaali.com/arnavut-boregi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.tuzekmek.com/arnavut-boregi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://rumelikizani.blogspot.com/2021/01/arnavutboregi-hamuricin-u-4su-bardag-un.html?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/arnavut-boreginin-hamuruna-ne-kadar-sirke-konur-3199128506","header":"Arnavut böreğinin hamuruna ne kadar sirke konur?","teaser":"Arnavut böreğinin hamuruna 2 yemek kaşığı sirke eklenir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"#Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/hamur","text":"#Hamur"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/arnavut-boregi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.aksam.com.tr/mor-papatya/gercek-arnavut-boregi-tarifi-iste-anne-tarifiyle-arnavut-boreginin-puf-noktasi/haber-1214613?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.cumhuriyet.com.tr/yasam/arnavut-boreginin-puf-noktasi-ascilarin-uyguladigi-teknikle-2068572?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.pufnoktalari.gen.tr/arnavut-boregi.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.cnnturk.com/yasam/galeri/balkanlarin-en-iyi-boregi-disi-altin-sarisi-citir-citir-agizda-dagiliyor-pirasali-arnavut-boregi-tarifi-ve-puf-noktasi-2222450?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/arnavut-boreginin-puf-noktasi-nedir-3517047575","header":"Arnavut böreğinin püf noktası nedir?","teaser":"Arnavut böreğinin püf noktaları şunlardır: 1. Hamurun Yoğurulması: Un, su, tuz ve sirke ile yoğrulan hamurun iyice dinlendirilmesi önemlidir. 2. Kat Kat Açma: Hamurun bezelere ayrılıp incecik açılması ve aralarının yağlanarak üst üste konulması, böreğin kat kat ayrılmasını sağlar. 3. İç Harcın Hazırlanması: Ispanaklı veya kıymalı iç harç kullanılırken, harcın fazla sulu olmaması ve baharatlarla tatlandırılması gerekir. 4. Pişirme: Böreğin 180-200 derece sıcaklıkta pişirilmesi ve pişme esnasında fırının kapağının ara ara açılarak yufkaların kabarmasının kontrol edilmesi önerilir. 5. Servis: Fırından çıkan böreğin üzerine su serpilip, pamuklu bir bezle sarılarak dinlendirilmesi, kabuğunun yumuşamasını sağlar.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/pisirme","text":"#Pişirme"},{"href":"/yacevap/t/hamur","text":"#Hamur"},{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/arnavut-gocmeni-yemekleri/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.arnavut.com/fliya-nasil-yapiliyor/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tr.wikipedia.org/wiki/Flia?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://mekan.com/blog/yalnizca-arnavutlarin-bildigi-lezzetler?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ustayemektarifleri.com/soru-ve-cevaplar/arnavut-boregi-ad-ne?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/arnavut-boregi-ve-flija-ayni-mi-3470177910","header":"Arnavut böreği ve flija aynı mı?","teaser":"Arnavut böreği ve flija farklı yemeklerdir. Arnavut böreği, hazır yufkayla yapılan ve genellikle pırasa, ıspanak veya kıyma gibi malzemelerle hazırlanan bir börek çeşididir. Flija ise, Arnavut mutfağının önemli bir lezzeti olup, un, su ve tereyağı gibi basit malzemelerle yapılan bir hamur işidir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemekler","text":"#Yemekler"},{"href":"/yacevap/t/borek","text":"#Börek"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"5kl3w04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"5kl34":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"5kl3w05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"5kl35":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"type":"tiktok","url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/677728751613663494","title":"TikTok"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/173325632992778150","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/677728793472889615","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/1182131906657966033","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/893945194569821080","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"5kl3w06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}