Bozuk antep fıstığı tüketildiğinde çeşitli sağlık sorunları ortaya çıkabilir: 1. Gıda zehirlenmesi: Bozuk fıstıklar, içerdikleri küf ve bakteriler nedeniyle gıda zehirlenmesine yol açabilir. 2. Acı ve ekşi tat: Bozulan fıstıklar acı veya ekşi bir tada sahip olabilir. 3. Koku: Yağlı veya küflü bir koku yayabilirler. Bozuk antep fıstığının belirtileri arasında ayrıca yumuşama, renk değişimi ve böceklenme de bulunur. Bu nedenle, antep fıstığının son kullanma tarihini kontrol etmek ve bozulduğunu fark ettiğinizde tüketmemek önemlidir.