Amigo tuzlu siyah çekirdek tüketimi, bazı sağlık faydaları sunsa da aşırı tüketildiğinde çeşitli yan etkilere neden olabilir. Sağlık Faydaları: - Yüksek besin değeri: Protein, lif, E vitamini, magnezyum, selenyum ve çeşitli B vitaminleri içerir. - Kalp sağlığı: Sağlıklı yağ asitleri (omega-3 ve omega-6) sayesinde kalp sağlığını destekler. - Antioksidan özellikler: E vitamini ve diğer antioksidanlar, hücreleri serbest radikallere karşı korur. Olası Zararlar: - Yüksek tuz içeriği: Aşırı tuz tüketimi, hipertansiyon ve kalp hastalıkları riskini artırabilir. - Kalori ve yağ içeriği: Yüksek kalori ve yağ nedeniyle kilo alımına yol açabilir. - Sindirim sorunları: Aşırı lif alımı, gaz ve şişkinlik gibi sindirim sorunlarına neden olabilir. - Alerjik reaksiyonlar: Bazı bireylerde çekirdek alerjisi görülebilir. Önerilen Tüketim: Sağlık uzmanları, günde en fazla 30 gram (yaklaşık 1 avuç) tüketilmesini önermektedir.