Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Ahtapotu kurutmak için tuzlu su ve güneş yardımı ile yapılan bir yöntem kullanılır 1. Bu yöntem şu adımlarla gerçekleştirilir:
- Hazırlık: Ahtapotlar temizlenir ve suyu çıkarılır 1.
- Tuzlama: Ahtapotlar tuzlu suda bekletilerek tuzun ete işlemesi sağlanır 1.
- Süzme: Tuzlu suyun süzülmesi ve ahtapotların güneşte kurutulması işlemi başlar 1.
- Periyodik Çevirme: Ahtapotlar güneş altında kurutulurken periyodik olarak çevrilir ve kontrol edilir 1.
- Saklama: Kurutma işlemi tamamlandıktan sonra ahtapotlar uygun koşullarda saklanır 1.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: