Ahşap mutfak dolaplarında genellikle muz, ananas, mango, avokado, limon, lime, greyfurt ve üzüm gibi meyveler saklanabilir 4. Bu meyveler oda sıcaklığında tutulabilir 4.

Ayrıca, domates, biber, patlıcan, salatalık, kabak, mısır, patates ve soğan gibi sebzeler de ahşap mutfak dolaplarında saklanabilir 4. Bu sebzeler genellikle oda sıcaklığında muhafaza edilmelidir 4.

Ahşap mutfak dolaplarında meyve ve sebze saklarken, etilen gazı salgılayan meyvelerin (örneğin muz, elma, avokado) diğer meyvelerden ayrı tutulması önerilir 4.

Ahşap mutfak dolaplarında meyve ve sebze saklama koşulları, dolapların türüne ve özelliklerine göre değişiklik gösterebilir. En doğru saklama yöntemleri için dolapların kullanım kılavuzuna başvurulması önerilir.