• Buradasın

    Afrika'da hangi tencere kullanılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Afrika'da kullanılan bazı tencere türleri:
    • Potjie Tencereleri 14. Güney Afrika'ya özgü, dökme demirden yapılan, üç ayaklı tencerelerdir 14. Genellikle yahni, köri ve tek kap yemekleri yapmak için kullanılır 1.
    • Braaistyle Tencereleri 1. Güney Afrika'nın barbekü kültüründe kullanılan, sıcak kömürler veya alevler üzerinde et, sebze ve hatta ekmek pişirmek için uygun tencerelerdir 1.
    • Taginler 13. Kuzey Afrika mutfaklarında popüler olan, buharlı pişirmeye olanak sağlayan konik bir kapağa sahip tencerelerdir 13.
    • Cazuelas 1. Kuzey Afrika ve İspanya'nın bazı bölgelerinde kullanılan, emaye dökme demirden yapılan tencerelerdir 1. Yahni, sos ve fasulye pişirmek için kullanılır 1.
    • Kızartma Tenceresi 1. Düz ve geniş ağızlı bir tencere olup, et, balık ve krep kızartmak için kullanılır 1.
    • Kasen Tencereleri 1. Yavaş pişirme için uygun, derin kapaklı büyük tabaklardır 1. Çorba, yahni ve haşlama yapmak için kullanılabilirler 1.
    • Calabash 1. Demirden yapılmamış olsa da, pişirme ve servis için kullanılan geleneksel bir Afrika kabağıdır 1. Bazı modern versiyonları dökme demirden yapılır 1.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. turkish.alibaba.com
        1
      2. drinkfood.biz
        2
      3. yiyomiciyom.wordpress.com
        3
      4. infoldia.com
        4
      5. aof.sorular.net
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Tencere çeşitleri nelerdir?

    Tencere çeşitleri genel olarak şu şekilde sınıflandırılabilir: 1. Çelik Tencereler: Paslanmaz çelikten yapılan, ısıyı eşit dağıtan ve kolay temizlenen tencerelerdir. 2. Alüminyum Tencereler: Hafif ancak yüksek ısıya maruz kaldığında sağlık sorunlarına yol açabilen bir malzemedir. 3. Döküm Tencereler: Demir malzemeden yapıldığı için ağır olan, ancak iyi bakıldığı takdirde ömürlük kullanılabilen tencerelerdir. 4. Bakır Tencereler: Isı iletkenliği yüksek olduğu için pişirme işlemlerinde tercih edilir, ancak 3-4 yılda bir kalaylatılması gerekir. 5. Toprak ve Cam Tencereler: Kilden yapılan, et ve bakliyat yemeklerine ayrı bir lezzet katan tencerelerdir. 6. Granit Tencereler: Çizilmelere karşı dayanıklı, yapışmaz yüzeye sahip tencerelerdir. 7. Seramik Tencereler: Çabuk ısınan, ısıyı iyi derecede tutan ve pilav, makarna için uygun olan tencerelerdir. 8. Teflon Tencereler: Yağsız veya az yağlı yemekler için uygundur, ancak teflon çizildiğinde sağlık sorunu yaratabilir. 9. Düdüklü Tencereler: Yemekleri daha hızlı pişiren, besin değerlerini koruyan tencerelerdir.
    5 kaynak

    Afrika mutfağında hangi tabaklar kullanılır?

    Afrika mutfağında kullanılan bazı özel tabaklar ve araçlar: Kocho. Miko. Mofa. Nsima ve Ndiwo. Chalo. Ayrıca, Etiyopya'da yemeklerin meşeboy adı verilen parlak renkli sepet örgü masalarında servis edildiği bilinmektedir.
    5 kaynak