Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Adıyaman kebabının neden meşhur olduğuna dair bilgi bulunamadı. Ancak, Adıyaman'ın meşhur yemeklerinden bazıları şunlardır:
- Çiğ köfte 12. Et, bulgur, isot ve çeşitli baharatlarla yapılan bir yöresel Türk yemeğidir 5.
- Besni tavası 12. Kuzu eti, patlıcan, biber ve domatesle hazırlanan bir tava yemeğidir 1.
- Buhara pilavı 12. Kuzu eti, pirinç ve çeşitli baharatlarla hazırlanan bir pilavdır 1.
- İçli köfte 12. İnce bulgur, un ve baharatlardan yapılan hamurun içine kıyma, ceviz, soğan ve baharatlarla hazırlanan iç harç konulur 2.
- Tantalı kebap 4. Kuzu etinin kullanıldığı, adını özel bir pişirme tekniğinden alan bir kebap çeşididir 4.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: