Karabuğday patlağının bazı faydaları: Yüksek protein ve lif kaynağı olması, gün boyunca ihtiyaç duyulan besinleri sağlar ve sindirimi destekler. Kan şekerini dengeleme özelliği bulunur, bu da ani dalgalanmaları önler. Kalp sağlığına faydalıdır; magnezyum ve antioksidanlar içerir, kan basıncını düzenler ve kolesterol seviyelerini iyileştirir. Gluten içermez, bu nedenle çölyak hastaları ve gluten hassasiyeti olanlar için uygundur. Tok tutma özelliği vardır, bu yüzden ara öğün olarak sıkça tercih edilir. Karabuğday patlağının herhangi bir sağlık sorunu için kullanmadan önce bir uzmana danışılması önerilir.