1 kilogram zeytinde bulunan dane (zeytin adedi) sayısı, zeytinin kalibresine bağlıdır. Örneğin, 180-200 kalibre bir zeytinin 1 kilogramında ortalama 190 adet zeytin bulunur. Kalibre, rakam olarak büyüdükçe zeytinler küçülür, rakam küçüldükçe ise zeytinler irileşir.