1 kg hamur piştikten sonra kaç gram olacağına dair bir bilgi bulunamamıştır. Ancak, 1 kilogram undan yapılan hamurdan ortalama olarak 250 gramlık 5 veya 6 adet ekmek çıktığı bilinmektedir. Hamurların pişme sonrası gramajı, tarife ve pişirme yöntemine göre değişiklik gösterebilir.
1 ekmek hamuru pişince yaklaşık %20 kadar küçülür. Pişirme sırasında ekmek içindeki suyun bir kısmı buharlaşır, diğer kısım ise ekmekte kalır. Ayrıca, hamurdaki su miktarı, unun su kaldırma oranı, pişirme sıcaklığı ve süresi gibi faktörler de pişme kaybını etkiler.
{"bsjh0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"isBirthdayUserId":true,"className":"PortalHeader-User"},"userIdProps":{"flag":"skin","lang":"tr","host":"yandex.com.tr","project":"neurolib","queryParams":{"utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2F500-gr-hamur-pisince-kac-gr-olur-2813034586%3Flr%3D213%26ncrnd%3D85815","tld":"com.tr"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"4538722291754678212","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1754678266080680-5782995949772570764-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-198-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"bsjhw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"bsjh1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"bsjhw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"bsjh2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"500 gram hamur pişince **yaklaşık 400 gram** kalır, çünkü hamur pişince genellikle %20 kadar hafifler [```3```](https://www.ustayemektarifleri.com/soru-ve-cevaplar/ekmek-pisince-sonra-kac-gram-olur).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://famo.com.tr/500-gram-makarna-ne-kadar-su-ceker/","title":"500 Gram Makarna Ne Kadar Su Çeker – famo.com.tr","shownUrl":"https://famo.com.tr/500-gram-makarna-ne-kadar-su-ceker/"},{"sourceId":2,"url":"https://www.ustayemektarifleri.com/soru-ve-cevaplar/500-gr-makarna-pisince-kac-gr-olur","title":"500 Gr Makarna Pişince Kaç Gr Olur?","shownUrl":"https://www.ustayemektarifleri.com/soru-ve-cevaplar/500-gr-makarna-pisince-kac-gr-olur"},{"sourceId":3,"url":"https://www.dayibilir.com/soru/407285/500-gram-makarna-pisince-kac-gram-olur","title":"500 Gram Makarna Pişince Kaç Gram Olur?-407285...","shownUrl":"https://www.dayibilir.com/soru/407285/500-gram-makarna-pisince-kac-gram-olur"},{"sourceId":4,"url":"https://www.1001yemek.com/mutfak-olculeri","title":"ÖLÇÜLER","shownUrl":"https://www.1001yemek.com/mutfak-olculeri"},{"sourceId":5,"url":"https://hayirlokmasiistanbul.com.tr/blog/pismis-hamur-kac-kalori","title":"Pişmiş Hamur Kaç Kalori?","shownUrl":"https://hayirlokmasiistanbul.com.tr/blog/pismis-hamur-kac-kalori"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"500 gr hamur pişince kaç gr olur?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}],"tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"#Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/pisirme","text":"#Pişirme"}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":-1,"url":"/search?text=500+gr+hamur+pi%C5%9Fince+ka%C3%A7+gr+olur%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"4538722291754678212","reqid":"1754678266080680-5782995949772570764-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-198-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1754678266080680-5782995949772570764-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-198-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"bsjhw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"bsjh3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://sofrasihri.com/articles/kilogramdan-grama-donusum/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.1001yemek.com/mutfak-olculeri?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://sinay.com.tr/bulgur-pisince-kac-gram-olur/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://adetsorucevap.com.tr/1-adet-lahmacun-hamuru-kac-gram?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ustayemektarifleri.com/soru-ve-cevaplar/ekmek-pisince-sonra-kac-gram-olur?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/1-kg-hamur-pistikten-sonra-kac-gram-olur-665610483","header":"1 kg hamur piştikten sonra kaç gram olur?","teaser":"1 kg hamur piştikten sonra kaç gram olacağına dair bir bilgi bulunamamıştır. Ancak, 1 kilogram undan yapılan hamurdan ortalama olarak 250 gramlık 5 veya 6 adet ekmek çıktığı bilinmektedir. Hamurların pişme sonrası gramajı, tarife ve pişirme yöntemine göre değişiklik gösterebilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/pisirme","text":"#Pişirme"},{"href":"/yacevap/t/agirlik","text":"#Ağırlık"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.rafinera.com/blog/diyetisyen-kosesi/besin-degisim-listeleri?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://feeddi.com/1-pismis-ekmek-kac-gram?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://ekmekbilgisi.blogspot.com/2020/05/ekmek-kac-gramdr.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.dayibilir.com/soru/505941/ekmek-pisince-sonra-kac-gram-olur?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.milliyet.com.tr/pembenar/1-ekmek-kac-gramdir-ekmek-ortalama-olarak-kac-gram-undan-yapiliyor-6323789?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/ekmek-pisince-kac-gram-kaybeder-1394242729","header":"Ekmek pişince kaç gram kaybeder?","teaser":"Ekmek pişince yaklaşık %20 gram kaybeder.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/pisirme","text":"#Pişirme"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/bilgiler","text":"#Bilgiler"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ustayemektarifleri.com/soru-ve-cevaplar/ekmek-pisince-sonra-kac-gram-olur?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.karaca.com/blog/gurme-firinlardaki-gibi-bir-ekmek-tarifi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.pakmayaprofesyonellerdunyasi.com/blog/mukemmel-ekmekler-icin-ekmek-hamuru-yapiminin-incelikleri?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.bilgidunyasi.com/nasil-yapilir/1-ekmek-hamuru-nasil-yapilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://megep.meb.gov.tr/mte_program_modul/moduller_pdf/Ekmek%20Hamuru%20Haz%C4%B1rlama.pdf?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/1-ekmek-hamuru-pisince-ne-kadar-kuculur-2412559824","header":"1 ekmek hamuru pişince ne kadar küçülür?","teaser":"1 ekmek hamuru pişince yaklaşık %20 kadar küçülür. Pişirme sırasında ekmek içindeki suyun bir kısmı buharlaşır, diğer kısım ise ekmekte kalır. Ayrıca, hamurdaki su miktarı, unun su kaldırma oranı, pişirme sıcaklığı ve süresi gibi faktörler de pişme kaybını etkiler.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"bsjhw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"bsjh4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"bsjhw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"bsjh5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"bsjhw06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}