Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
5 kiloluk bir bidona yaklaşık 2-2,5 kg salatalık, 1 kg lahana, 200-300 gr havuç, 5-7 adet acı biber ve 1-2 baş sarımsak konulabilir 1.
Bu miktarlar, sebzelerin türüne ve büyüklüğüne göre değişiklik gösterebilir.
Salamura için:
- 3-3,5 litre su,
- 250-300 gr kaya tuzu,
- 250-300 ml sirke ve
- 1-2 yemek kaşığı şeker kullanılabilir 1.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: