• Buradasın

    4 kilo tavuğa ne kadar yoğurt konur?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    4 kilo tavuğa ne kadar yoğurt konulması gerektiğine dair bir bilgi bulunamamıştır. Ancak, yoğurt soslu tavuk tarifi için 2 adet tavuk göğsü ve 2 yemek kaşığı yoğurt kullanılması gerektiği bilinmektedir 1.
    Yoğurtlu marineyi hazırlarken yoğurdun süzme yoğurt olması, tavuğun daha kıvamlı sosla kaplanmasını ve lezzetinin artmasını sağlar 1. Baharat miktarı damak zevkine göre artırılabilir 1.
    En doğru miktar için bir tarif kitabına veya uzmana danışılması önerilir.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

    Konuyla ilgili materyaller

    Tavuk sosuna neden yoğurt konur?

    Tavuk sosuna yoğurt konmasının nedeni, yoğurt ve kefirin tavuk etiyle bütünleştiğinde onu yumuşacık ve lezzetli hale getirmesidir. Yoğurtlu tavuk sosunda genellikle şu malzemeler kullanılır: zeytinyağı; sarımsak; karabiber; isteğe göre hardal, salça, toz kırmızı biber, pul biber; taze otlar. Yoğurtlu tavuk sosunun asidik bir ürünle (limon, sirke gibi) hazırlanması durumunda, tavuğun çok ekşi olmaması için asidik ürün miktarına eşit miktarda zeytinyağı eklenmesi önerilir. Yoğurtlu tavuk sosu, en az 2 saat, en fazla 1,5 gün buzdolabında dinlendirilebilir.

    Tavuk şiş yaparken süt mü yoğurt mu?

    Tavuk şiş yaparken hem süt hem de yoğurt kullanılabilir. Süt ile terbiye: Tavuk göğsü için en başarılı terbiye malzemelerinden biri süt olarak kabul edilir. Yoğurt ile terbiye: Yoğurtlu tavuk şiş tariflerinde ev yapımı yoğurt tercih edilir ve bu tariflerde ayrıca zeytinyağı, sarımsak, limon suyu ve baharatlar da kullanılır.