Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
3 yufkadan kolayca yapabileceğiniz bazı börek tarifleri şunlardır:
- Peynirli Börek: 3 adet yufkayı üst üste serip aralarına yumurta-süt-sıvı yağ karışımı sürün, ortasına beyaz peynir veya lor peyniri ile doğranmış maydanoz ekleyip rulo yapın, üzerine kalan karışımdan sürüp çörek otu veya susam serperek fırında pişirin 1.
- Kıymalı Börek: 3 yufkayı yağlanmış fırın tepsisine dolayarak yerleştirin, iç harcı için kıyma, rendelenmiş patates, soğan, baharatlar ve sıvı yağı karıştırıp yufkaların üzerine ekleyin, üzerine yumurta sarısı sürüp 190 derece fırında pişirin 2.
- Ispanaklı Börek: 3 yufkayı dörde bölüp her bir üçgenin geniş kısmına doğranmış ıspanak, yeşil soğan, peynir ve tereyağı karışımı koyup rulo şeklinde sarın, sosa (yumurta, yoğurt, su, sıvı yağ, kabartma tozu ve sirke karışımı) batırıp yağlanmış tepsiye dizin, önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin 3.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: