Buzlu kahveye eklenecek süt miktarı, tarife ve kişisel tercihlere göre değişiklik gösterebilir. Bazı buzlu kahve tariflerinde kullanılan süt miktarları: NESCAFÉ buzlu kahve tarifi: Yaklaşık 50 ml normal veya bitkisel süt. Iced latte tarifi: 120 ml süt. Kahve ve süt oranı: Bazı tariflerde 1:4 (bire dört) oranı kullanılır, yani 120 ml süt üzerine 30 ml espresso eklenir. Süt seçimi olarak inek sütü, badem, yulaf veya hindistan cevizi sütü tercih edilebilir.