1 bardak sıcak çikolata için 3 yemek kaşığı kakao kullanılabilir. Ancak, sıcak çikolatanın türüne ve miktarına göre kakao miktarı değişebilir. Farklı bir tarifte ise 4 su bardağı süt, 4 tatlı kaşığı kakao, 4 tatlı kaşığı şeker ve 1 tatlı kaşığı nişasta (opsiyonel) kullanılması önerilmektedir. En doğru miktar için tarife bakmak gereklidir.