Karalahana çorbası birçok sağlık faydası sunar: 1. Vitamin ve Mineral Zengini: A, B, E vitaminleri ve kalsiyum, potasyum, kükürt, demir ve magnezyum gibi mineraller açısından zengindir. 2. Bağışıklık Sistemi: C vitamini içeriği sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirir. 3. Sindirim Sağlığı: Sindirimi kolaylaştırır, kabızlığı önler ve mide-bağırsak ülserine iyi gelir. 4. Kansızlık: Kansızlığa karşı etkilidir. 5. İdrar Söktürücü: İdrar söktürücü özelliği vardır. 6. Kanser Riski: Kansere karşı koruyucu etkiye sahiptir. Ancak, aşırı tüketim gaz, şişkinlik ve karın ağrısına yol açabilir.