Ev yapımı elma suyu konsantresi, doğru şekilde saklandığında genellikle 6 ila 12 ay arasında taze kalabilir. Konsantrenin raf ömrünü uzatmak için: - Ambalaj: HDPE aseptik torbalar veya gıdaya uygun vernikli metal variller kullanılmalıdır. - Depolama: Max 10° C sıcaklıkta saklanmalıdır. - Kapatma: Kapaklar sıkıca kapatılmalı ve hava almayan bir kapta saklanmalıdır. Açıldıktan sonra ise buzdolabında saklanmalı ve 1-2 hafta içinde tüketilmelidir.