1 su bardağı (cup) ağırlığı, kullanılan malzemeye bağlı olarak değişir: Su ve süt: 1 su bardağı (237 ml) yaklaşık 236,59 gramdır. Şeker: 1 su bardağı (200 ml) 200 gramdır. Un: 1 su bardağı (140 ml) 125 gramdır. Daha spesifik bir değer için, kullanılan malzemenin gram/mililitre yoğunluğunun bilinmesi gerekir.