Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
0,2 asit ve 0,5 asit arasındaki fark, zeytinyağının serbest yağ asidi oranındaki değişimdir.
- 0,2 asit: Bu oran, zeytinyağının oldukça düşük bir asit seviyesine sahip olduğunu gösterir ve genellikle yüksek kaliteli sızma zeytinyağlarında bulunur 13.
- 0,5 asit: Bu oran da düşük asitli bir yağı ifade eder ve sızma zeytinyağı kategorisinde yer alır 13.
Bu nedenle, 0,5 asit içeren zeytinyağı, 0,2 asit içeren zeytinyağına göre biraz daha yüksek asit oranına sahiptir.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: