Tost için en iyi ekmek türleri şunlardır: 1. Beyaz Tost Ekmeği: Yaygın olarak tercih edilen, yumuşak ve kolay dilimlenen bir ekmek türüdür. 2. Tam Buğday Ekmeği: Daha besleyici ve lif açısından zengin bir alternatiftir. 3. Brioche Ekmeği: Hafif nemli ve kalın dilimli olması nedeniyle tostun sertleşmesini önler. Ayrıca, çavdar ekmeği ve sourdough (ekşi mayalı) ekmek gibi farklı seçenekler de tost yapımında kullanılabilir.