• Buradasın

    Soğuk zincir taşımacılığı nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Soğuk zincir taşımacılığı, sıcaklık hassasiyeti olan ürünlerin (gıda, ilaç, biyoteknolojik ürünler) üretimden son tüketiciye kadar bozulmadan taşınmasını sağlamak için aşağıdaki adımlarla gerçekleştirilir:
    1. Üretim ve Hazırlık: Ürünler, üretim tesislerinde uygun sıcaklıklarda hazırlanır ve hemen soğutma işlemi başlatılır 13.
    2. Ambalajlama: Ürünlerin sıcaklık kontrollü ortamda korunması için izolasyonlu ambalajlar kullanılır 12.
    3. Depolama: Ürünler, özel olarak tasarlanmış soğuk hava depolarında uygun sıcaklık ve nem koşullarında saklanır 13.
    4. Taşıma: Soğutmalı araçlarla nakliye gerçekleştirilir. Frigorifik kamyonlar veya reefer konteynerler kullanılarak taşınan ürünlerin sıcaklık takibi düzenli yapılır 13.
    5. Güzergah ve Planlama: Alternatif yollar belirlenerek olası gecikmelerin önüne geçilir 1.
    6. Teslimat ve Dağıtım: Ürünlerin perakende noktalarına veya tüketiciye ulaştırılması sırasında da soğuk zincirin korunması sağlanır 13.
    7. İzleme ve Kalibrasyon: Taşıma süresince sıcaklık ve nem gibi parametreler sürekli izlenir ve tüm ekipmanların düzenli kalibrasyonu yapılır 14.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. adabte.com
        1
      2. mcl-turkey.com
        2
      3. daysalfrigo.com
        3
      4. b2cargo.com
        4
      5. yurtdisitasimacilik.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Soğuk zincirli taşıma belgesi nedir?

    Soğuk zincirli taşıma belgesi, sıcaklık kontrolü gerektiren ürünlerin, üretimden son tüketiciye kadar kalite ve güvenliğini koruyacak şekilde taşınmasını ve depolanmasını sağlayan soğuk zincir lojistiği kapsamında düzenlenen bir belgedir. Bu belgeler, soğuk zincir taşımacılığının her aşamasında ürünlerin belirli sıcaklık aralıklarında tutulduğunu ve gerekli koşulların sağlandığını doğrulamak için kullanılır.
    5 kaynak

    Soğuk zincirin bozulduğu nasıl anlaşılır?

    Soğuk zincirin bozulduğunu anlamak için aşağıdaki belirtiler gözlemlenebilir: 1. Don Yanığı: Dondurulmuş gıdalarda muhafaza sıcaklığının üzerine çıkması durumunda, içeriğin yakın bölgelerine su salınır ve bu su tekrar donar. 2. Karlanma: Dondurma, dondurulmuş meyve-sebze gibi ürünlerde karlanma, zincirin kırıldığına işarettir. 3. Ürün Şişmesi: Süt ürünlerinin market raflarındayken şişmesi, taşınım veya depolama esnasında +4 dereceyi muhafaza edemediğini gösterir. 4. Çözündürülme Süresi: Ürünün defrost (çözündürülme) süresinin çok kısa olması, ürünün istenilen sıcaklıklarda muhafaza edilmediğini gösterir. 5. Paketleme Hataları: Ambalajın ıslaklık veya yumuşama göstermesi, soğuk zincirin bozulduğu şüphesi uyandırır. Ayrıca, sıcaklık dataloggerları kullanılarak sevkiyat sonrası denetim izleri de takip edilebilir.
    5 kaynak

    Soğuk zincir ambar taşımacılığı nasıl yapılır?

    Soğuk zincir ambar taşımacılığı, ısıya duyarlı ürünlerin (gıda, ilaç, biyoteknolojik ürünler vb.) kalite ve güvenliğini korumak için özel yöntemlerle yapılır. İşte bu sürecin temel adımları: 1. Üretim ve Hazırlık: Ürünler, üretim tesislerinde uygun sıcaklıklarda hazırlanır ve hemen soğutma işlemi başlatılır. 2. Ambalajlama: Ürünler, izolasyonlu ambalajlar içinde taşınır. 3. Depolama: Ürünler, soğuk hava depolarında sabit sıcaklık ve nem koşullarında saklanır. 4. Taşıma: Ürünler, soğutmalı araçlarla taşınır. 5. Güzergah ve Planlama: Alternatif yollar belirlenerek olası gecikmeler önlenir. 6. Teslimat ve Dağıtım: Ürünler, perakende noktalarına veya son tüketicilere ulaştırılır. Bu süreçte, deneyimli ve eğitimli personel ile çalışmak önemlidir.
    5 kaynak

    Kepmark soğuk zincir takip sistemi nedir?

    Kepmark Soğuk Zincir Takip Sistemi, sıcaklık denetiminin ve yönetiminin hayati önem taşıdığı sektörler için geliştirilmiş bir sistemdir. Öne çıkan özellikleri: - Anlık takip: Cihazlardaki sıcaklık ve nem değerlerini gerçek zamanlı olarak görüntüleme. - Geçmiş raporlar: Geçmişe yönelik detaylı raporlarla verileri analiz etme. - Kişiselleştirilebilir alarm eşikleri: Her bir sensör için ayrı ayrı sıcaklık ve nem eşik değerleri belirleme. - Alarm yönetimi: Alarm veren cihazların sesini açıp kapatma. - Kolay cihaz ayarları: Cihazların Wi-Fi bilgilerini ve diğer temel ayarlarını uygulama üzerinden değiştirme. Bu sistem, hastane, eczane, veteriner, ecza deposu, soğuk gıda depoları gibi ilaç ve gıda muhafazası yapılan alanlarda kullanılabilir.
    5 kaynak

    Arvento soğuk zincir nedir?

    Arvento Soğuk Zincir Takip Sistemi, sıcaklık denetiminin ve yönetiminin önemli olduğu sektörler için Arvento tarafından özel olarak geliştirilmiş bir sistemdir. Bu sistem sayesinde şirketler, frigofirik araçlarının, soğuk hava depolarının ve üretim tesislerinin sıcaklık değerlerini internet üzerinden anında kontrol edebilirler.
    5 kaynak

    Soğuk zincir lojistiği nedir?

    Soğuk zincir lojistiği, sıcaklık kontrollü ürünlerin tedarik zinciri boyunca doğru sıcaklık aralığında muhafaza edilmesini ve taşınmasını sağlayan bir süreçtir. Bu süreç, bozulabilir ürünlerin kalitesini ve güvenliğini korumak için uygulanır ve aşağıdaki sektörlerde kritik öneme sahiptir: - Gıda sektörü: Taze meyve, sebze, süt ürünleri, et ve balık gibi gıdaların uygun sıcaklıkta taşınması. - İlaç ve sağlık sektörü: Aşıların ve ilaçların etkinliğini koruyabilmek için hassas sıcaklık aralıklarında taşınması. - Kimyasal ve endüstriyel ürünler: Isıya duyarlı kimyasalların belirli sıcaklıkta saklanması. Temel bileşenleri: - Sıcaklık kontrollü depolama: Farklı sıcaklık aralıklarını sağlayan tesisler. - Taşıma sistemleri: Frigorifik kamyonlar, soğutmalı konteynerler ve uçak kargo bölmeleri. - IoT ve dijital izleme: Taşıma ve depolama sırasında sıcaklık ve nem gibi parametrelerin gerçek zamanlı izlenmesi.
    5 kaynak

    Soğuk zincir için hangi buzdolabı kullanılır?

    Soğuk zincir için aşıların saklanması ve taşınması amacıyla özel buzdolapları kullanılmalıdır. Bu buzdolaplarının özellikleri: - Sadece aşıların saklanması için tahsis edilmiş olmalıdır. - Üstten soğutmalı modeller tercih edilmelidir. - Aşıların donmasını engellemek için günde en az 2 kez termometre kontrolü yapılmalı ve ısı kaydedilmelidir. - Buzdolabının konumu, sağlık kuruluşunda hava sirkülasyonu olacak ve güneş ışığını doğrudan almayacak şekilde olmalıdır. - Buzdolabının arkası ile duvar arasında en az 10 cm açıklık olmalıdır. Ayrıca, uzun süreli elektrik kesintilerinde buzdolabının ısısının düzenli olarak kontrol edilmesi ve gerekirse buzluktaki buz akülerinin kullanılması önerilir.
    5 kaynak