Akı, bir yüzeyden veya maddeden geçerken ortaya çıkan herhangi bir etkiyi tanımlar. Fizikte akı, bir vektör alanının belirli bir yüzeyden geçen miktarını ölçer. Kimyada akı, genellikle eritici veya bağlayıcı bir madde olarak tanımlanır. Biyolojide akı, bir hücre zarından geçen madde miktarını temsil edebilir. Hidrolojide akı, belirli bir alan üzerinden geçen su miktarını ifade edebilir. Mühendislikte akı, termal sistemlerin analizinde, özellikle ısı akısı olarak, bir yüzeyden geçen ısı enerjisi miktarını belirlemek için kullanılır.