Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
- Oral Aşama: Yiyecekler ağza alınıp tükürük ile nemlendirilir ve çiğneme kasları tarafından küçük parçalara ayrılır 12. Bu parçalar, orofarinkse (boğazın üst kısmı) doğru itilir 1.
- Farengeal Aşama: Özel duyu sinirleri, yutkunma refleksini başlatır 1. Medullada (beyin sapının alt kısmı) bulunan yutma merkezi, ağzın arkasındaki, yutaktaki ve yemek borusundaki kasların ritmik ve istemsiz kasılmalarını kontrol eder 12. Bu sırada gırtlak, küçük dil ve ses telleri tarafından kapatılır ve solunum geçici olarak engellenir 12.
- Özofageal Faz: Yiyecekler yutaktan çıkarak yemek borusuna girer 1. Yemek borusunun kasları, yiyecekleri mideye doğru taşıyan peristaltik hareketler yapar 2. Yemek borusunun alt kısmındaki sfinkter kasları, yiyeceklerin mideye ulaşmasını sağlar ve geri kaçmasını önler 12.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: