Yumurta, genellikle 30 dakika ile 2 saat arasında sindirilir. Haşlanmış yumurta: Sindirim süresi 1-2 saat arasında değişebilir. Omlet: Yağ ile birlikte pişirildiği için sindirim süresi 1-2 saat olabilir. Çiğ yumurta: Sindirim sisteminde daha uzun süre kalabilir, ancak bu durumda bakteriyel enfeksiyon riski artar.