Yumurta saklama kabı seçerken dikkat edilmesi gereken bazı özellikler: Malzeme: Plastik, cam, seramik veya paslanmaz çelik gibi dayanıklı malzemelerden yapılmış kaplar tercih edilmelidir. Kapak Mekanizması: Kapağın tam oturması, kabın içerisindeki havanın değişimini engeller ve saklama süresini uzatır. İzolasyon Özellikleri: İyi bir saklama kabı, içindeki sıcaklık değişimlerini minimuma indirmelidir. Temizlik: Kullanılmadan önce iyice temizlenmelidir. Saklama Koşulları: Serin ve kuru bir yerde tutulmalıdır. Ayrıca, yumurtaların buzdolabında saklanması önerilir; bu şekilde sıcaklık her zaman sabit kalır ve yumurtalar daha taze kalır.