En etkili A vitamini kaynağı, vücudun ihtiyaçlarına göre iki farklı formda bulunabilir: 1. Retinol: Hayvansal kaynaklarda (karaciğer, balık yağı, yumurta sarısı, süt ve peynir) bulunur. 2. Beta-karoten: Bitkisel kaynaklarda (havuç, ıspanak, tatlı patates gibi turuncu ve yeşil sebzeler) bulunur. Beta-karoten, vücutta aktif A vitaminine dönüştürülür ve genellikle toksik etki yaratmaz. A vitamini eksikliği durumunda, doktor tavsiyesiyle takviye kullanılabilir.